Lợi ích dinh dưỡng của quả bơ
Kiểm soát cân nặng
Mặc dù chứa nhiều calo, nhưng quả bơ có thể hữu ích trong việc kiểm soát cân nặng. Bản chất giàu chất xơ của quả bơ khiến người ta cảm thấy no lâu hơn và ít có khả năng ăn vặt thực phẩm không lành mạnh. Một quả bơ cỡ trung bình chứa 10 gam chất xơ, giúp tiêu hóa và bảo vệ hệ vi sinh đường ruột.
Ngoài ra, chất béo lành mạnh trong quả bơ giúp tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng để đảm bảo cơ thể bạn hấp thụ nhiều nhất từ lượng thức ăn nạp vào. Điều này thậm chí có thể hạn chế tình trạng ăn quá nhiều và song hành với chương trình giảm cân lâu dài.
Tăng cường sức khỏe cho da và tóc
Quả bơ là chất tăng cường sắc đẹp, nhờ vào lượng chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa và vitamin như E và C dồi dào. Những chất dinh dưỡng này giúp dưỡng ẩm cho da, tăng cường độ đàn hồi và bảo vệ da khỏi tác hại do các gốc tự do gây ra.
Vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp chống lại stress oxy hóa, làm giảm các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn và nếp nhăn nhỏ. Trong khi đó, biotin trong quả bơ thúc đẩy tóc chắc khỏe và bóng mượt, ngăn ngừa tình trạng khô và gãy. Kết hợp quả bơ vào chế độ ăn uống của bạn hoặc sử dụng chúng như một mặt nạ bôi ngoài da có thể giúp làn da của bạn sáng bừng và mái tóc được nuôi dưỡng.
Cải thiện tiêu hóa
Giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, quả bơ rất tốt cho sức khỏe tiêu hóa. Chất xơ giúp tăng cường nhu động ruột đều đặn, ngăn ngừa táo bón và giúp đường ruột khỏe mạnh. Chất xơ hòa tan trong quả bơ cũng đóng vai trò là chất dinh dưỡng cho vi khuẩn đường ruột có lợi, thúc đẩy hệ vi sinh cân bằng quan trọng cho lối sống lành mạnh nói chung.
Cải thiện sức khỏe mắt
Quả bơ chứa lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa mạnh rất cần thiết cho sức khỏe của mắt. Các carotenoid này giúp lọc ánh sáng xanh có hại và bảo vệ mắt khỏi những tổn thương do tiếp xúc lâu dài với màn hình hoặc lão hóa.
Ăn quả bơ thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Kết hợp với hàm lượng vitamin A, hỗ trợ thị lực ban đêm, quả bơ là siêu thực phẩm giúp duy trì thị lực sắc nét.
