Gừng tươi và gừng khô đều là thực vật thuộc họ gừng, tuy nhiên mỗi loại lại sở hữu những lợi ích sức khỏe riêng.

Theo NDTV, uống nước gừng khô khi bụng đói có thể giúp ích cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Gừng là một loại gia vị cần có trong gia đình. Gừng tuy tốt cho sức khỏe tuy nhiên với một số người lại cần phải hạn chế ăn gừng.