Phụ Nữ Sức Khỏe

Nước đường hoa bưởi: Công thức bí mật cho các món chè giải nhiệt mùa hè

Cách chế biến nước đường từ hoa bưởi cực kì đơn giản, giúp cho các món chè ngày hè thêm ngọt vị và thanh mát.

Bài viết ngay lập tức thu hút sự quan tâm đông đảo từ các mẹ đảm với hơn 3.000 lượt tương tác. Chị Tuyền chia sẻ thêm: “Ngoài làm nước đường cho các món chè giải nhiệt mùa hè, hoa bưởi có thể dùng để ướp trà để thanh lọc cơ thể trong những ngày hè oi bức”.

Dưới đây là các bước thực hiện để có thể hô biến hoa bưởi thành 1 chai nước đường, phục vụ các món chè mát lạnh mùa hè.

Giai đoạn chuẩn bị

-500g hoa bưởi sau khi đã ngắt bỏ cành, lá.

-500g đường cát trắng.

-Hũ thủy tinh sạch, khô ráo.

nuoc duong hoa buoi 1
 Hoa bưởi cần chuẩn bị - Ảnh: FBNV

Cách chế biến nước đường hoa bưởi ngọt vị

Hoa bưởi sau khi mua về, bạn nhặt bỏ đi phần cành và lá, chỉ giữ lại cánh hoa và nụ. Tuy nhiên, cánh hoa nên được ưu tiên sử dụng nhiều hơn để tránh nước đường có vị quá đắng từ nụ. Hòa tan một chút muối cùng nước sôi để nguội, cho cánh hoa vào để rửa sạch và để khô, ráo nước.

nuoc duong 2
 Chỉ nên giữ lại cánh hoa bưởi và nụ để làm nước đường - Ảnh: FBNV

Sau khi hoa đã khô ráo, bạn bắt đầu cho từng lớp hoa và đường cát vào hủ thủy tinh theo thứ tự 1 lớp hoa sau đó tới 1 lớp đường dựa trên tỉ lệ 1:1, cứ thế đến khi đầy hủ, lớp đường cuối cùng là vừa đủ.

nuoc duong hoa buoi 3
Cánh hoa và đường cát theo tỉ lệ cân bằng - Ảnh: FBNV

Với công thức trên, nước đường hoa bưởi cho các món chè giải nhiệt mùa hè có thể sử dụng sau 10 – 15 ngày. Khi đường tan hết, bạn có thể vớt bã cánh hoa ra khỏi hủ, lọc qua túi lọc để lấy phần nước đường trong veo dùng cho các món chè giải nhiệt ngày hè trong khoảng thời gian dài.

nuoc duong hoa buoi 4
Thành phẩm nước đường hoa bưởi - Ảnh: FBNV
nuoc duong hoa buoi 5
Món chè giải nhiệt mùa hè - Ảnh: FBNV

Trên đây là công thức chế biến nước đường hoa bưởi cực kì đơn giản. Chắc chắn với nước đường hoa bưởi mới lạ, bạn có thể biến những món chè ngày hè thêm phần dịu ngọt, thanh mát. 

Nguồn: Tuyền Nguyễn

Mỹ An (TH)

Tin liên quan

Bí quyết làm món bò nhúng mắm ruốc siêu đơn giản tại nhà, thịt thơm mềm chuẩn vị

Nếu đã quá quen thuộc với những món bò nhúng dấm, bò nhúng tương,… thì bạn có thể ‘đổi gió’...

Những bà nội trợ 'sành' sẽ biết: Cách phân biệt thịt gà trống, gà mái ngon nhất, nhìn ngoài là...

Thịt gà trống và thịt gà mái sẽ có phần khác biệt về mặt hương vị. Vậy bạn đã biết...

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu thơm ngon và bổ dưỡng

Cháo bồ câu là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà mẹ nên tẩm bổ thường xuyên. Sau đây...

'Trăm hay không bằng tay quen': Mua thịt về đừng rửa nước, làm cách này thịt tươi cả tháng, để...

Hãy duy trì thói quen này để giúp thực phẩm nhà bạn tươi ngon hơn mà vô cùng dễ dàng.

Bật mí cách làm giò heo nấu đậu thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

Ăn mãi món giò heo hầm đu đủ, giò heo hầm rau củ… sẽ chán, thì các mẹ hãy đổi...

Cách làm sữa chua phô mai dẻo ngon trọn vị

Một trong những món tráng miệng yêu thích của nhiều người chính là sữa chua phô mai. Cùng học ngay...

Bác sĩ cảnh báo nên tránh xa 6 loại trái cây này khi bụng đói nếu không muốn làm tổn...

Trái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói...

Tin mới nhất

Bị cô gái lạ tát tới tấp trên phố, tôi chưa kịp hiểu chuyện gì thì bàng hoàng phát hiện...

18 phút trước

Sáng nào cũng thấy vợ mua thịt cá về đầy ắp nhưng mâm cơm chẳng có gì mới, tôi điều...

19 phút trước

3 tháng sau ly hôn, một đêm mưa chồng cũ lù lù xuất hiện trước cửa nhà nói: “Em ơi...

17 giờ trước

Cứ chị hàng xóm nhờ trông con là chồng nhiệt tình thấy rõ, đến khi biết sự thật vợ mới...

17 giờ trước

Đêm tân hôn chưa kịp vui mừng, chồng khóa cửa bắt vợ ngủ phòng khách, câu nói của mẹ chồng...

17 giờ trước

Ngay đêm tân hôn, chồng bất ngờ khóa cửa bắt vợ ngủ phòng khách, câu nói của mẹ chồng khiến...

17 giờ trước

Nghe xong cuộc điện thoại, hùng hổ xông vào khách sạn đánh ghen, tôi chết đứng khi thấy mẹ đẻ...

18 giờ trước

Ngày ra tòa, tôi tự tin đi cùng một người đàn ông khiến cả nhà chồng ‘đứng hình’ còn chồng...

18 giờ trước

Nghĩ chồng có "quỹ đen" để ngoại tình, tôi cũng tạo tiền riêng, đến ngày anh mất phát hiện sự...

18 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình