Bắt đầu từ 6 tháng mẹ đã có thể giới thiệu cho bé các loại thức ăn dặm để bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng và khoáng chất cho bé. Hãy cùng tìm hiểu những thực đơn ngon miệng và hấp dẫn nhất cho bé yêu ở giai đoạn 6 tháng tuổi.
BÉ 6 THÁNG ĂN ĐƯỢC GÌ?
Điều đầu tiên, mẹ cần nhớ rằng, sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho bé 6 tháng tuổi. Ăn dặm chỉ là bữa bổ sung cho bé ở độ tuổi đó. Vì vậy mẹ cần đảm bảo bé vẫn được bú mẹ hoặc uống sữa công thức đầy đủ.
Mẹ có thể giới thiệu cho bé các loại trái cây để tăng cường vitamin nhé. (Ảnh minh họa)
Thông thường, thực phẩm đầu tiên mẹ có thể giới thiệu cho bé là ngũ cốc như bột gạo hoặc bột yến mạch. Ngũ cốc sẽ giúp cung cấp chất sắt cần thiết cho bé. Mẹ giới thiệu ngũ cốc bằng cách cho bé ăn một vài thìa lúc đầu. Khi bé đã quen dần và muốn ăn nhiều hơn mẹ có thể tăng lên 3 muỗng mỗi lần cho bé ăn.
Khi con đã quen dần với ngũ cốc, mẹ nên giới thiệu các loại thức ăn nghiền khác. Theo kinh nghiệm, các loại rau, củ, quả như chuối, bơ, táo… rất được các bé 6 tháng yêu thích. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nếu trong khoảng thời gian từ 6 đến 12 tháng bé không ăn nhiều rau quả và trái cây thì khi lớn lên bé cũng có xu hướng lười ăn các loại này thực phẩm này.
Bên cạnh rau, củ, quả, mẹ cũng có thể giới thiệu cho bé các loại thịt để bổ sung protein và chất sắt cho bé.
Tuy nhiên mẹ lưu ý có một số loại thực phẩm không nên cho bé 6 tháng ăn:
- Mật ong: Mật ong có thể gây ngộ độc với bé dưới 1 tuổi.
- Sữa bò: Bé 6 tháng có thể ăn một ít phô mai hoặc sữa chua nhưng không nên uống sữa bò vào độ tuổi này.
- Các loại thức ăn gây nghẹt thở: Mẹ nên nghiền nhuyễn thức ăn để tránh nghẹt thở cho bé.
- Một số loại cá nhất định: Mẹ không nên cho con ăn các loại cá có lượng thủy ngân cao như cá ngừ.
MỘT SỐ MÓN CHÁO TRONG THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO BÉ 6 THÁNG
Dưới đây là công thức nấu một số món cháo ăn dặm nằm trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng, mẹ nên ghi nhớ để nấu cho con yêu:
1. Bột gạo
Bột gạo thơm ngon cho bé. (Ảnh minh họa)
Nguyên liệu: 1/4 chén gạo, 1 ly nước, 2 muỗng canh sữa bột hoặc sữa mẹ
Cách làm:
- Mẹ vo gạo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo nhuyễn.
- Sau khi cháo chín mẹ cho vào máy xay nghiền nhuyễn. Sau đó mẹ cho thêm 2 muỗng canh sữa công thức hoặc sữa mẹ. Như vậy món bột gạo bổ dưỡng đã sẵn sàng phục vụ bé yêu.
2. Bột yến mạch và chuối
Bột yến mạch với chuối thơm ngon. (Ảnh minh họa)
Nguyên liệu: 1/3 cốc nước, ¼ chén yến mạch, 2tbsp sữa mẹ hoặc sữa công thức, ½ quả chuối thái lát.
Cách làm:
- Mẹ cho nước vào nồi đun sôi. Sau đó mẹ đổ bột yến mạch vào nấu trong 10 phút.
- Sau khi bột yến mạch chín, mẹ cho thêm chuối. Sau đó mẹ cho hỗn hộp trên vào máy xay nghiền nhuyễn. Cuối cùng cho thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức để phục vụ cho bé yêu.
3. Rau củ nghiền
Rau củ nghiền cung cấp vitamin cần thiết cho bé yêu. (Ảnh minh họa)
Nguyên liệu: 1/8 chén đậu xanh, 1/8 chén đậu Hà Lan, ¼ chén bí đỏ, 1/8 tách cà rốt cắt nhỏ.
Cách làm:
- Mẹ cho tất cả các thành phần vào nồi và thêm nước. Nấu cho đến khi hỗn hợp chín mềm. Sau đó mẹ cho hỗn hợp vào máy xay nghiền nhỏ.
- Thêm nước nếu hỗn hợp quá đặc.
4. Cà rốt nghiền
Nguyên liệu: 500gr cà rốt, 1 ly nước.
Cách làm:
- Rửa sạch, gọt vỏ và thái cà rốt thành khoanh nhỏ.
- Cho cà rốt vào nối với 1 ly nước.
- Đun sôi nước rồi bật nửa nhỏ nấu trong 25 phút.
- Để cà rốt nguội sau đó cho vào máy xay nghiền nhuyễn.
