Seo Yu Jin có chiều cao lý tưởng mà hầu hết các cô gái đều ao ước nhưng từng nặng đến 90 kg do thường xuyên ăn đêm, tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn. Ngoại hình "phát tướng" của Yu Jin thậm chí còn khiến anh trai cô không nhận ra em gái sau vài năm đi du học. Mức cân quá khổ không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình, sự tự tin của Yu Jin mà cô còn phải đối mặt với nguy cơ tiểu đường, thường xuyên nhập viện do đau đầu, tổn thương dây chằng.

Trước những nguy cơ sức khỏe, Yu Jin đã lấy hết quyết tâm để thay đổi cân nặng, lối sống. Từ mức 85 kg, cô gái người Hàn Quốc đã giảm một mạch 30 kg chỉ sau 5 tháng. Cô chủ yếu tập Tabata - một dạng bài tập cường độ cao trong thời gian ngắn giúp đốt cháy calo, giảm mỡ toàn thân. Một tuần, Yu Jin tập khoảng 4 buổi, với 40 phút áp dụng Tabata, 20 phút sau đó dành cho giãn cơ. Bên cạnh đó, cô cũng tập tạ, đạp xe, chạy bộ để thay đổi không khí tập luyện.

Trong quá trình giảm cân, Yu Jin tuân thủ chế độ ăn uống điều độ, cân bằng mà không cần quá tập trung vào việc tính toán calo. Thực đơn của cô thường có tỷ lệ protein cao từ ức gà, trứng, cá, đậu phụ cùng các loại rau củ. Bữa sáng của cô thường có sữa chua ăn kèm các loại trái cây và granola. Cô cũng uống nước ép xanh vào buổi sáng giúp thải độc, kích thích trao đổi chất. Món ăn vặt của Yu Jin lúc này chủ yếu là cà chua bi hoặc trứng luộc. Cứ 10 ngày, cô lại cho phép bản thân được ăn uống thoải mái hơn một chút với các món khoái khẩu như sushi, lẩu hay hải sản.

Sau khi giảm thành công 30 kg, Yu Jin lấy lại sự tự tin và sức khỏe thể chất cải thiện đáng kể: "Trước đây, tôi thường xuyên đau đầu, đau bụng, cảm lạnh. Sau khi giảm cân, các bệnh này đều tự khỏi. Sự tự tin của tôi tăng lên rất nhiều. Tôi không cần che giấu thân hình của mình sau những bộ quần áo rộng thùng tình cỡ 2XL nữa. Bây giờ tôi có thể mặc những bộ váy áo nhỏ xinh và tự tin trò chuyện trước mọi người. Đó là niềm hạnh phúc lớn lao nên tôi ngày càng chăm chỉ, kiên trì với lối sống của mình".