Chắc hẳn nhiều người bất ngờ về khả năng giảm cân của vỏ bưởi. Trên thực tế, vỏ bưởi có vị cay, chứa nhiều tinh dầu dầu và gần như không có calo. Nếu như biết cách tận dụng vỏ bưởi để tạo thành nước uống hay các món ăn giảm cân thì rất hiệu quả. Vậy tại sao bạn không thử chọn một trong các cách dưới đây để có ngay vóc dáng đẹp như ý!
Cách 1: Trà bưởi
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Vỏ 1 quả bưởi.
- 500g mật ong nguyên chất.
- 100g đường phèn.
- 1 thìa canh muối hạt.
Cách làm:
- Vỏ bưởi rửa sạch dưới vòi nước rồi thái thật nhỏ. Cho vỏ bưởi vào chậu nước muối loãng để ngâm trong 1 giờ giúp loại bỏ độ đắng.
- Sau khi ngâm xong lấy vỏ bưởi cho vào nồi để luộc trong 10 phút.
- Vớt vỏ bưởi cho vào nồi khác, thêm 100g đường phèn và 500g mật ong rồi đun trên lửa nhỏ trong 1 giờ. Đun đến khi thấy hỗn hợp trong nồi chuyển sang màu vàng sáng và đặc quánh thì dừng lại.
- Hỗn hợp có được cho vào lọ thủy tinh sạch, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
Mỗi lần sử dụng bạn chỉ cần lấy một chút trà bưởi, thêm nước lọc và đá, khuấy đều để uống trước mỗi bữa ăn. Cách này vừa giúp giảm cân nhanh lại không hề tốn kém tiền bạc hay hại tới sức khỏe.
Cách 2: Nước vỏ bưởi
Tận dụng vỏ bưởi làm nước uống giảm cân rất hiệu quả, bạn chỉ cần phơi khô vỏ bưởi, sau đó mỗi ngày lấy 10-15g vỏ bưởi khô đun với 1 lít nước lọc để uống. Như vậy chỉ sau 1 tuần cân nặng sẽ giảm nhanh chóng, đồng thời làn da mịn màng hơn.
Cách 3: Chè vỏ bưởi
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Vỏ bưởi
- Đậu xanh.
- Đường, muối.
- Nước cốt dừa.
- Bột năng.
Cách làm:
- Lấy phần cùi trắng của bưởi rửa sạch, cắt thành hạt lựu rồi đem ngâm với nước muối loãng.
- Tiếp đến vớt vỏ bưởi xả nước nhiều với nước lạnh và vắt cùi bưởi thật khô để tránh vị đắng.
- Trộn phần cùi bưởi đã sơ chế xong với đường rồi cho vào nồi, thêm chút nước để xào trong 10 phút. Đổ cùi bưởi vào bát lớn, thêm bột năng rồi trộn đều.
- Bắc một nồi nước sôi, cho phần cùi bưởi vào để luộc đến khi sôi thì vớt ra cho vào bát nước lạnh.
- Dùng nước cùi bưởi để nấu đậu xanh đến khi chín nhừ thì cho đường vào. Hòa tan 2 thìa canh bột năng vào bát nước rồi đổ từ từ vào nồi, khuấy đều.
- Khi hỗn hợp đã sôi thì cho cùi bưởi vào, đun sôi là có thể dùng.
- Múc chè bưởi ra bát, thêm nước cốt dừa lên trên mặt và một chút đá bào.
Món chè bưởi rất thơm ngon, mát rất phù hợp để ăn trong ngày hè. Đặc biệt lại giúp bạn gái giảm cân dễ dàng và nhanh chóng hơn.