Phụ Nữ Sức Khỏe

Dưa chuột trộn cay ngọt giòn giòn hấp dẫn

Món dưa chuột trộn cay ngọt ăn kèm với các món luộc, rán sẽ đem lại cảm giác ngon tuyệt vời.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 3 quả dưa chuột

- 1/2 củ hành tây

- 4 tép tỏi băm

- 1 thìa ớt bột Hàn Quốc

- Nước mắm, muối, đường vừa đủ

- 1 thìa dầu mè

- 1 nắm vừng trắng, rang chín

PHẦN 2: CÁCH LÀM DƯA CHUỘT TRỘN

Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, cắt khoanh 3cm, sau đó bổ làm 4 và rắc muối lên, bóp sơ qua và để 30 phút, hành tây cắt vuông 2cm.

Bước 2: Cho hỗn hợp nước mắm, bột ớt, đường, dầu mè, tỏi vào bát con và khuấy đều cho tan đường.

Bước 3: Sau 30 phút mang dưa chuột ra rửa lại qua bằng nước lọc cho bớt mặn và để ráo nước.

Bước 4: Cho dưa chuột, hành tây vào 1 tô to, đổ phần hỗn hợp nước mắm bột ớt ở bước 2 vào trộn đều lên cho dưa ngấm đều gia vị. Rắc mè lên và cho vào tủ lạnh, có thể ăn được luôn hoặc khi nào ăn cơm mang ra ăn sẽ ngấm gia vị hơn.

 

Dưa chuột trộn cay ngọt thơm ngon, giòn giòn, ăn kèm trong bữa cơm rất hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm dưa chuột trộn!

Theo Hương Giang/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Kem dưa vàng mát lạnh ngày hè

Ai cũng sẽ mê mẩn với hương vị thơm ngon và mát lạnh của kem dưa vàng.

Mực xào dưa chua đơn giản mà ngon cơm

Chỉ với vài bước đơn giản chị em đã có thể có món mực xào dưa chua đậm đà cho...

Đừng xem thường dưa chuột, đây là những lí do khiến bạn nên ăn chúng mỗi ngày

Trước tiên bạn nên biết rằng, chỉ đơn giản là ăn dưa chuột mỗi ngày cũng đã nạp cho bạn...

Dưa hấu tốt cho sức khỏe ngày nóng

Mùa hè oi ả, một trong những món tráng miệng và giải khát ưa thích của nhiều người là miếng...

Nộm dưa chuột đơn giản, rẻ tiền mà thanh mát, giòn ngon cho ngày hè

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay món nộm dưa chuột giòn ngon để thưởng thức...

Sườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơm

Hương vị đậm đà của món sườn sốt dưa chua sẽ khiến bữa cơm chiều lạnh thêm hấp dẫn.

Bao nhiêu cơm cũng hết với cách làm cá chép om dưa kiểu này

Cá chép om dưa thịt ba chỉ vừa ngon lại đậm đà, thơm nức, chỉ nhìn thôi đã thèm.

Tin mới nhất

Cậu bé 12 tuổi nguy cơ mù vĩnh viễn do loại đồ ăn giới trẻ cực ưa chuộng

19 giờ trước

Nguyên nhân trẻ sơ sinh hay vặn mình?

23 giờ trước

Những điều thường thấy ở cha mẹ có con thành công

1 ngày 19 giờ trước

Những lợi ích không ngờ từ việc cho trẻ em vui chơi ngoài trời

1 ngày 19 giờ trước

10 kỹ năng giúp trẻ sử dụng thiết bị công nghệ lành mạnh

1 ngày 19 giờ trước

Từng cán mốc gần 70kg khi đi đẻ, Võ Hạ Trâm khiến dân tình choáng ngợp với vóc dáng sau...

2 ngày 5 giờ trước

Trẻ uống nhiều sữa hay ham ăn đồ ăn nhanh sẽ dậy thì sớm? Câu trả lời khiến nhiều bậc...

19/11/2024 12:10

Top 9 loại thực phẩm lành mạnh nhất cho trẻ em!

19/11/2024 12:07

Khi nào thai phụ cần tiêm vaccine uốn ván?

19/11/2024 05:28

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình