Cháo ăn dặm là món không thể thiếu giúp bổ sung dưỡng chất cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi. Nó không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho bé phát triển mà còn kích thích vị giác cho bé vào những năm đầu đời. Dưới đây là một số công thức cháo ăn dặm giúp bố mẹ bổ sung dưỡng chất và đa dạng khẩu vị cho con.
Cháo cà rốt
Cà rốt rửa sạch, thái mỏng sau đó cho vào nồi đun nhỏ lửa từ 20-25 phút đến khi cà rốt chín mềm. Cho cà rốt vừa nấu vào máy xay sinh tố đánh nhuyễn và khuấy đều với bột. Cho bé ăn hỗn hợp này khi đói, nên chia thành nhiều bữa trong ngày.
Cháo khoai lang
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch và thái hạt lựu sau đó đun nhỏ lửa từ 20-25 phút đến khi mềm. Trộn khoai lang đã nấu chín với bột và xay nhuyễn. Mẹ nên cho bé ăn thành nhiều bữa khi đói.
Cháo gà và rau củ
Chuẩn bị nguyên liệu:
• Thịt gà
• Bông cải xanh
• Khoai tây
• Cà chua
Cách làm:
Thịt gà làm sạch sau đó bỏ vào nồi luộc đến khi chín và vớt ra để riêng. Lấy nước đó tiếp tục luộc bông cải xanh, khoai tây, cà chua.
Sau khi rau chín cho vào máy xay sinh tố đánh nhuyễn chung với thịt gà. Cho hỗn hợp gà, rau quả vào nấu chung với cháo trắng dùng cho trẻ ăn khi đói.
Cháo bí đỏ
Luộc bí đỏ đến khi chín đều sau đó cho vào máy xay sinh tố đánh nhuyễn. Tiếp theo trộn hỗn hợp vừa xay với cháo, dầu ôliu rồi cho bé dùng.
Cháo thịt lợn, cà rốt, khoai lang
Nguyên liệu:
• Thịt lợn
• Cà rốt
• Khoai lang
Cách làm:
Cà rốt và khoai lang rửa sạch thái hạt lựu sau đó nấu chín.
Kế tiếp, bạn cho thịt vào luộc và dùng nước này để nấu cháo.
Trộn những nguyên liệu đã chuẩn bị vào chung một nồi sau đó khuấy đều. Cuối cùng, nêm nếm cho hợp với khẩu vị và cho trẻ ăn khi đói.
Cháo tim heo cải thảo
Chọn tim heo còn tươi sau đó thái nhỏ, phi hành cho thơm và bỏ tim vào xào. Thái nhỏ cải thảo sau đó cho chúng vào hầm với cháo đến khi nhuyễn, có thể cho trẻ dùng thành nhiều bữa trong ngày.
Cháo gà mận
Mận đã được sơ chế, cho vào nồi hấp. Luộc thịt gà chín sau đó xay nhuyễn hai thực phẩm này với nhau. Nấu hỗn hợp này chung với cháo hoặc bột để cho bé ăn.
Mận có khả năng kích thích vị giác của bé khá tốt. Mẹ nên sử dụng thực phẩm này vào khẩu phần ăn hàng ngày để giúp trẻ ăn được nhiều hơn.
* Thông tin mang tính tham khảo.
