Phụ Nữ Sức Khỏe

Cơ thể đốt nhiều calo nhất lúc chiều và tối

Sáng sớm không phải là lúc cơ thể tiêu thụ nhiều năng lượng, vì thế ta không nên ăn sáng quá sớm.

Theo Health, các nhà khoa học từ Bệnh viện Brigham Women, Boston (Mỹ), cho biết ở trạng thái nghỉ ngơi, cơ thể đốt nhiều hơn 10% calo vào buổi chiều và đầu giờ tối so với sáng. 

Ảnh: Health.

Để đưa ra kết luận trên, nhóm nghiên cứu dành một tháng khảo sát 7 tình nguyện viên. Những người này được yêu cầu ở trong căn phòng không có đồng hồ, cửa sổ và không được sử dụng điện thoại, Internet. Họ phải tuân theo lịch ăn uống, ngủ thức do các nhà khoa học đề ra.

Nhằm đo tỷ lệ trao đổi chất ở mọi thời điểm, mỗi ngày tình nguyện viên đi ngủ muộn hơn bốn tiếng so với hôm trước. Kết quả cho thấy họ tiêu hao ít calo hơn vào lúc đi ngủ hay còn gọi là "buổi đêm sinh học". Ngược lại, mức tiêu thụ năng lượng đạt đỉnh vào 12 giờ sau, tức là buổi chiều và đầu giờ tối sinh học.

Do chỉ tập trung vào số lượng calo được đốt cháy khi nghỉ ngơi, bà Jeanne Duffy, đồng tác giả nghiên cứu trên thừa nhận chưa rõ liệu con người có nên điều chỉnh giờ ăn và tập thể dục vào buổi chiều tối hay không. Tuy nhiên, điều đáng lưu ý là tránh nạp calo vào tối muộn và sáng sớm.

"Giả sử chúng ta dậy sớm hơn 1-2 tiếng và ăn sáng cũng sớm hơn 1-2 tiếng so với bình thường", bà Duffy nói với TIME. "Lúc đó, cơ thể vừa chưa sẵn sàng ăn vừa không cần nhiều calo đến vậy để duy trì hoạt động. Kết quả, bữa sáng bạn vẫn ăn lại khiến cơ thể tích trữ nhiều calo hơn".

Nghiên cứu trên tuy nhỏ song cũng cho thấy đồng hồ sinh học ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, các nhà khoa học nhận định sự thay đổi về tỷ lệ trao đổi chất nhiều khả năng là nguyên nhân khiến những người không có giờ ngủ cố định do ca làm việc hoặc các yếu tố khác dễ tăng cân. Nhóm tác giả dự định tiến hành nghiên cứu trên diện rộng hơn để kiểm chứng giả thiết này. 

Theo Minh Nguyên/Vnexpress

Tin liên quan

Loại chất độc gây ung thư trong bếp mọi gia đình, bạn có biết để loại bỏ?

Bạn có biết rằng có một loại chất độc gây nguy hiểm chết người luôn ẩn nấp xung quanh chúng...

Ths.Bs Huỳnh Minh Nhật: Người bị bệnh tim mạch hãy ăn nhiều mỡ cá, quả bơ

Ths.Bs Huỳnh Minh Nhật - Khoa Hồi sức Tim mạch bệnh viện quận Thủ Đức (TP HCM) cho biết chế...

Bác sĩ cảnh báo: Thức ăn nhanh khiến độ tuổi mắc bệnh tim mạch bị trẻ hóa

Bệnh tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Nếu như trước đây,...

Cảnh báo chảy máu dạ dày bởi món ăn vặt phổ biến mùa lạnh

Ăn quá nhiều hạt dẻ, đặc biệt vào buổi tối có thể dẫn đến chảy máu với người có dạ...

Thiếu nữ bị đau bụng dữ dội 3 ngày, đến khi mổ thăm dò bác sĩ mới giật mình

Một thiếu nữ trẻ đã phải nhập viện cấp cứu tron tình trạng nôn mửa, bụng đau dữ dội nhưng...

Uống cafe có thể ngừa đột quị, Alzheimer và Parkinson

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng uống cafe thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc một...

70% người mắc bệnh này không biết mình đang 'ở cùng thần chết'

Mỗi ngày có 80 ca tử vong vì đái tháo đường. Căn bệnh này hiện là nguyên nhân gây tử...

Tin mới nhất

8 bí quyết để duy trì thói quen chăm sóc da để chị em luôn xinh đẹp cả ngày ngay...

2 giờ trước

Top 5 mẹo đơn giản để chăm sóc mái tóc mỏng!

2 giờ trước

4 sai lầm mỗi khi gội đầu để tránh rụng tóc thường xuyên

2 giờ trước

Điều gì xảy ra khi đội mũ vào mùa đông?

17 giờ trước

Người Nhật ăn gì để giảm gãy xương?

17 giờ trước

Khảo sát 36.000 người trên 40 tuổi phát hiện: Đây thời gian đi bộ mỗi ngày để tăng thêm 11...

17 giờ trước

7 sai lầm trong chế độ ăn uống nên tránh để ngăn ngừa bệnh tiểu đường!

21 giờ trước

Tránh uống rượu khi bạn đang uống các loại thuốc này

21 giờ trước

Vì sao nam giới nên ăn chuối?

21 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình