Hiện nay, nhiều ông bố bà mẹ muốn thay thế sữa bò bằng sữa đậu nành cho bé yêu vì cho rằng loại thức uống này vừa ngon, bổ dưỡng lại có giá thành rẻ.
Thế nhưng, sữa đậu nành có thật sự an toàn và đầy đủ chất dinh dưỡng để giúp trẻ phát triển không? Dưới đây, trang MomJunction sẽ chia sẻ một số thông tin liên quan đến vấn đề này để giúp bố mẹ có lựa chọn đúng đắn nhất.
Một số điều cần biết khi cho trẻ dùng sữa đậu nành
Thành phần sữa bò và sữa đậu nành
Theo các chuyên gia, sữa đậu nành và sữa bò có rất nhiều sự khác biệt về thành phần dinh dưỡng. Một ly sữa bò nguyên chất có tới 146 kcal, trong khi sữa đậu nành chỉ chứa 100 kcal. Về hàm lượng chất béo, sữa bò cũng cao hơn sữa đậu nành khi chứa đến 8g trong khi sữa đậu nành chỉ có 4g.
Về protein, sữa bò và sữa đậu nành có hàm lượng gần bằng nhau (1 ly sữa bò có 8g protein, 1 ly sữa đậu nành có 7g). Ngoài ra, sữa đậu nành chứa nhiều chất xơ (2g/ly), trong khi sữa bò hoàn toàn không có.
Có nên cho trẻ uống sữa đậu nành?
Cho bé uống sữa đậu nành thay vì sữa bò sẽ dễ dẫn đến tình trạng thiếu canxi. Đặc biệt, ở độ tuổi tập đi, bé rất cần canxi để phát triển xương, răng, cơ và hệ thần kinh trung ương. Vì vậy, nếu cho con dùng sữa đậu nành, bố mẹ cần cho bé ăn thêm các thực phẩm giàu canxi như phô mai, cá hồi...
Đối với những trẻ không dung nạp được lactose, sữa đậu nành chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Tuy nhiên, cũng có trường hợp bé bị dị ứng với sữa đậu nành. Do đó, nếu thấy con có những biểu hiện dị ứng như nổi mẩn đỏ, buồn nôn, đau bụng… bạn không cho bé uống sữa đậu nành nữa.
Một số tác dụng phụ của sữa đậu nành
- Trẻ nhỏ uống quá nhiều sữa đậu nành có thể sẽ bị dị ứng và xuất hiện một số triệu chứng như buồn nôn, phát ban, đau bụng...
- Tuy có nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe nhưng sữa đậu này lại chứa ít protein hơn so với sữa bò. Vì vậy, nếu bé chỉ uống mỗi loại sữa này có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt protein, gây ảnh hưởng tiêu cực đến huyết áp và duy trì nhiệt độ cơ thể.
- Ngoài ra, trong thành phần của sữa đậu nành có chứa phytoestrogen, một hợp chất được nhiều người tin rằng có khả năng gây ung thư vú. Ngoài ra, nếu hấp thu quá nhiều loại chất này có thể khiến trẻ dậy thì sớm.
Mặc dù, sữa đậu nành là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào và đặc biệt thích hợp cho những bé bị dị ứng với lactose trong sữa bò. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, bố mẹ không nên cho con dùng quá nhiều loại sữa này vì có thể gây ra một số tác dụng phụ.
Tốt nhất trước khi cho con dùng sữa đậu nành, bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ để đảm bảo sức khỏe cho trẻ nhé!