Bạn có nên ăn trái cây vào bữa sáng không?
Dựa trên lời khuyên về chế độ ăn kiêng Ayurveda, huấn luyện viên yoga Manisha Yadav giải thích rằng không chỉ những gì bạn ăn mà cả thời điểm bạn ăn cũng quan trọng. Bất cứ thứ gì giúp ích cho Jatharagni hay lửa tiêu hóa của bạn đều được coi là thực phẩm tốt.
Để giải thích thêm, khoảng thời gian từ 6:00 sáng đến 10:00 sáng, khi cơ thể có xu hướng lạnh và nặng. Đây là giai đoạn hệ tiêu hóa của bạn vẫn đang ấm lên. Ăn thực phẩm lạnh như trái cây trong thời gian này có thể làm suy yếu lửa tiêu hóa, có thể gây rối loạn tiêu hóa. Bạn có thể bị đầy hơi, lượng đường tăng đột ngột, năng lượng giảm mạnh hoặc thậm chí là mệt mỏi. Điều gì xảy ra tiếp theo? Bạn có thể cảm thấy đói ngay sau đó.
Vậy thời điểm nào là tốt nhất để ăn trái cây?
Theo Yadav, thời điểm tốt nhất để thưởng thức trái cây là từ 11:00 sáng đến 16:00 chiều. Thêm vào đó, chuyên gia dinh dưỡng tư vấn Rupali Datta giải thích: "Trái cây là món ăn nhẹ tốt nhất giữa các bữa ăn, ít calo và nhiều khoáng chất như natri và kali. Nó giúp bạn chống lại cơn đói dữ dội".
Tuy nhiên, bạn nên duy trì khoảng cách ít nhất 30 phút giữa thời điểm ăn trái cây và bữa ăn chính. Đối với bệnh nhân tiểu đường, các chuyên gia khuyên bạn nên duy trì khoảng cách hai giờ sau bữa ăn và một giờ trước bữa ăn. Một thời điểm tuyệt vời khác để ăn trái cây là trước hoặc sau buổi tập luyện. Ăn trái cây trước khi tập luyện giúp tăng cường năng lượng tức thời và bổ sung năng lượng sau khi tập luyện. Datta nói thêm: "Nếu bạn thích tập thể dục, tốt nhất là nên ăn chuối hoặc xoài trước hoặc sau khi tập luyện. Nó có thể truyền lượng năng lượng cần thiết và cũng hoạt động như một chất điện giải".
