Nghệ 

Chất curumin trong nghệ đã được khoa học chứng minh là giúp ngăn ngừa ung thư. Ăn nhiều nghệ có tác dụng chống lão hóa cho da. Bên cạnh đó những loại mặt nạ nghệ để đắp cho da mặt cũng có tác dụng làm đẹp như làm trắng da, trị sẹo thâm... Củ nghệ bảo vệ các tế bào não và các tế bào da khỏi tác hại của gốc tự do, cải thiện sự tập trung và làm chậm sự hình thành các nếp nhăn và có khả năng làm căng nếp nhăn.

Nếu ăn không thì hơi khó để sử dụng bột nghệ. Bạn có thể cho một thìa vào hỗn hợp sinh tố hoặc pha với mật ong nước ấm để uống.

Kiwi

Các nghiên cứu đã chứng minh chất chống ôxy hóa có trong kiwi giúp da săn chắc và làm chậm sự hình thành nếp nhăn. Chúng làm giảm thiểu quá trình ôxy hóa do nhạy cảm với ánh sáng và hạn chế tổn thương do tiếp xúc với tia cực tím có hại. Vitamin C và E là các chất chống ôxy hóa đặc biệt giúp da tránh khỏi sự tấn công của các gốc tự do.

Cá hồi

Trong cá hồi chứa rất nhiều chất béo omega-3. Chúng giúp ức chế một enzyme gây nếp nhăn. Các chất béo omega-3 cũng cải thiện các tế bào não. Nếu đó là không đủ, trong cá hồi cũng chứa carotenoids, chất này giúp cải thiện thị lực và bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Đó là lý do tại sao người Nhật lại thích ăn món cá hồi tương sống đến thế.

Rong biển

Các loại rong biển màu đen rất giàu iốt, giúp tăng sự tổng hợp các hormone tuyến giáp, thúc đẩy sự trao đổi chất. Ngoài ra, 40 phần trăm của rong biển là chất xơ, giúp điều chỉnh hormone và tăng cường giải độc gan. 

Rong biển có kết cấu giống như mì ống. Nó thay thế lý tưởng cho món mì ống nhiều tinh bột. Bạn chỉ cần ngâm rong biển trong nước trong 20 phút, sau đó đun sôi trong 10 phút để chế biến.

Hạt dẻ cười

Các chất chống oxy hóa có trong hạt dẻ cười làm chậm quá trình lão hóa, giúp bạn giữ vẻ tươi trẻ nhờ loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể.

Khoai lang

Khoai lang là món ăn chứa nhiều tinh bột, nhưng thực ra tinh bột trong khoai lang chỉ bằng ½ so với khoai tây và bằng 1/3 so với cơm. Thế nên, bạn đừng lo lắng ăn khoai lang sẽ bị béo. Hơn thế nữa, trong khoai lang lại chứa nhiều vitamin, axit amin, kẽm, canxi…rất tốt cho làn da của bạn.