Phụ Nữ Sức Khỏe

Canh rong biển nấu ngao

Bát canh ngao giàu dinh dưỡng, ngọt mát, là món ăn thích hợp cho gia đình trong những ngày nóng nực.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị: 10 g rong biển khô, một kg ngao, một nắm hành lá, một mớ rau mùi, 2 quả ớt (có thể không dùng nếu không ăn cay), một củ hành tím, dầu ăn.
Rong biển ngâm 10 phút cho nở.
Ngao rửa thật sạch, luộc chín. Nước ngao cho vào một bát để lắng cặn.
Lấy phần ruột ngao ra, rửa qua bằng nước sạch.
Phi hành tím xắt lát với dầu ăn cho thơm, sau đó cho ngao vào xào cùng vài phút.
Rong biển rửa, vớt ra và có thể thái miếng vừa ăn. Cho nước ngao vào nồi, đợi sôi thì cho rong biển vào nấu sôi lại. Sau đó cho hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào, thêm ớt nếu thích.
Múc canh ra thưởng thức khi còn nóng. Món này ăn rất ngon miệng.
Theo Thiện Minh/ VnExpress

Tin liên quan

Canh chua chả cá dọc mùng tốn cơm vô cùng

Vị chua dịu nhẹ của món canh chả cá nấu dọc mùng sẽ khiến bữa cơm mùa hè thêm hấp...

Đãi cả nhà canh riêu cua thơm ngon, bổ dưỡng

Thưởng thức món canh riêu có vị chua thanh, ngòn ngọt với cơm thì còn gì bằng.

Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần

Món canh bạch tuộc nấu chua quyện lẫn hương vị của rau húng quế giúp bữa cơm thêm hấp dẫn.

Canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngon

Vị chua chua, ngòn ngọt và thanh mát của món canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ khiến ai thưởng...

5 món canh sườn non ngon miệng

Nguyên liệu chính là sườn non, khi kết hợp với các loại rau củ sẽ mang đến những món canh...

Cách nấu canh rong biển giòn giòn thanh mát cho bữa cơm ngày hè

Mùa hè oi nóng được thưởng thức món canh rong biển thanh mát trong bữa ăn thì còn gì bằng....

Thơm ngọt canh sườn củ cải

Củ cải có vị ngọt và rất mát. Ăn trong những ngày đông hanh khô tưởng như không còn gì...

Tin mới nhất

Chồng mất chưa tròn một năm, bất ngờ được nhận ngay căn hộ 5 tỷ

5 giờ trước

Cưới cậu bạn thân, đêm tân hôn, tôi cảm động khi thấy bí mật của chồng

5 giờ trước

Lấy chồng theo bố mẹ sắp đặt, ngày đám cưới tôi run rẩy khi thấy vật này trong va li...

5 giờ trước

Nhân tình của chồng qua đời sau khi sinh khó, vợ tới bế con của cô ấy, nói một lời...

5 giờ trước

Ngày tái hôn, con gái nhất quyết đòi ở với bà ngoại, tôi khóc vì xót xa

5 giờ trước

Chồng đi công tác xa nhà, nửa đêm anh hàng xóm gõ cửa liên hồi rồi đưa tôi thứ này

6 giờ trước

Chăm mẹ ốm, 3 người con trai bàng hoàng phát hiện mình không phải con ruột

6 giờ trước

Chồng ngoại tình nhưng mẹ chồng lặng thinh, ngày tôi rời đi bà đưa gói đồ khiến tôi bật khóc

6 giờ trước

Nghe tiếng vọng ra từ phòng chị dâu, tôi đẩy cửa bước vào thì bất ngờ với cảnh trước mắt

6 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình