Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách nấu chè nha đam đơn giản, ngon miệng ngay tại nhà 

Có khá nhiều cách làm chè nha đam mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà, mang đến một món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe, đẹp da. 

Chè nha đam là một món ăn thơm mát, bổ dưỡng, phù hợp với những ngày thời tiết nóng nực. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến món ăn này. Do đó trong khuôn khổ nội dung bài viết này, chúng tôi xin hướng dẫn cách làm chè nha đam kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để bạn đọc nắm rõ. 

Cach lam che nha dam
Tìm hiểu những cách làm chè nha đam đơn giản, ngon miệng ngay tại nhà - Ảnh minh họa: Internet

Cách nấu chè đậu xanh nha đam

Món chè đậu xanh nha đam không những bổ dưỡng, ngon mát mà còn rất tốt cho làn da của chị em phụ nữ. Cách nấu chè nha đam đậu xanh như sau:

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị 1 số nguyên liệu như: 500gr lá nha đam, 200gr đậu xanh, 1 bát bột sắn, đường, chanh, dầu chuối.

  • Nha đam rửa sạch, bỏ vỏ, chỉ lấy phần ruột bên trong. Cắt nha đam theo dạng hạt lựu.
  • Ngâm nha đam vào trong 1 bát nước, thêm ½ quả chanh và một chút đường trong khoảng thời gian khoảng 30 phút.
  • Đậu xanh xát vỏ, ngâm trong nước lạnh khoảng 2h đồng hồ. Sau đó lấy ra và rửa lại bằng nước sạch.
  • Đổ đậu xanh vào nồi đun, khi nước sôi thì hớt hết bọt ra khỏi nồi. Đun đến khi đậu xanh chín nhừ thì thêm đường vào nồi.
  • Hòa bột sắn vào trong một bát nước, khuấy đều rồi cho vào nồi đậu xanh. Tiếp tục cho nha đam vào nồi đậu xanh, đun sôi rồi tắt bếp.
  • Múc chè nha đam đậu xanh ra từng bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, dùng thưởng thức dần. Khi ăn có thể cho thêm một ít dầu chuối để món chè thêm ngon và thơm hơn.
Cach lam che nha dam 1
Chè nha đam đậu xanh - Ảnh minh họa: Internet

Chè nha đam hạt sen 

Trong những cách làm chè nha đam thì việc kết hợp với hạt sen mang lại một món ăn vô cùng bổ dưỡng, giúp người ăn dễ ngủ, bớt mệt mỏi, thích hợp với những người bị suy nhược cơ thể.

Cách nấu chè nha đam hạt sen như sau:

Chuẩn bị 100gr hạt sen tươi, 400gr nha đam, 100gr đường phèn và một chút muối. Lưu ý nếu không có hạt sen tươi thì bạn phải ngâm hạt sen khô trong nước từ 2 – 3h đồng hồ.

Cach lam che nha dam 2
Chế biến chè nha đam hạt sen - Ảnh minh họa: Internet
  • Nha đam rửa sạch, lấy ruột bên trong, thái dạng hạt lựu.
  • Rửa sạch lại nha đam với một ít muối cho bớt đắng 
  • Hạt sen rửa sạch, lấy tim sen. Sau đó nấu hạt sen với khoảng 1 lít nước cho mềm.
  • Đun đến khi hạt sen mềm thì cho nha đam vào nồi đun tiếp khoảng 10 phút, vớt hết bọt trong nồi để nước chè được trong và đẹp mắt.
  • Cho đường phèn vào nồi chè đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Múc chè ra bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh lấy ra ăn dần. Như vậy là bạn đã biết được cách nấu chè hạt sen nha đam đơn giản ngay tại nhà và thưởng thức vào ngày hè oi ả rồi.

Cach lam che nha dam 3
Chè nha đam hạt sen - Ảnh minh họa: Internet

Nha đam đường phèn giòn 

Món nha đam đường phèn giòn không chỉ giúp thanh mát cơ thể, giải khát trong những ngày nóng bức, mà lại còn rất tốt cho làn da của phụ nữ.

Cách nấu nha đam đường phèn giòn: 

Chuẩn bị 500gr nha đam, 200gr đường phèn, 1 ít lá thơm, 1 ít muối và dầu chuối.

  • Nha đam rửa sạch, lấy ruột, cắt theo hình hạt lựu.
  • Cho nha đam vào một bát nước, thêm một chút muối để bớt đắng ngâm trong khoảng 30 phút.
  • Rửa sạch lá thơm để ráo nước.
  • Cho khoảng 1 lít nước sạch vào nồi và đun lên, cho lá thơm và đường phèn nấu cho nước sôi để đường chảy toàn bộ.
  • Cuối cùng đổ nha đam vào đảo đều, đun đến khi nước sôi thì tắt bếp.
  • Múc nước nha đam đường phèn vào bát hoặc chai, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh lấy ra dùng dần.
Cach lam che nha dam 4
Nha đam đường phèn giòn - Ảnh minh họa: Internet

Lưu ý với món ăn này, cách chế biến nha đam phải thật kỹ. Chỉ lấy phần ruột và bạn phải ngâm trong nước muối để nha đam không còn vị đắng. Khi lấy nha đam ngâm nước muối ra, phải rửa sạch và để ráo nước.

Chè nha đam long nhãn

Món chè nha đam với long nhãn rất thơm ngon, đem lại những phút giây thư thái, thoải mái cho người ăn.

Cách nấu chè nha đam long nhãn: 

Chuẩn bị 500gr nha đam, 100gr long nhãn, một ít đường phèn, 1 quả chanh tươi.

  • Nha đam rửa sạch, bỏ vỏ, lấy ruột thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm nha đam đã thái vào nước cùng 2 – 3 lát chanh tươi trong thời gian từ 10 – 15 phút.
  • Ngâm long nhãn vào nước lạnh khoảng 15 phút.
  • Vớt nha đam để ráo nước, tiếp tục cho vào nồi nước đun sôi, thêm đường phèn vào nồi.
  • Khi đường phèn tan chảy, tiếp tục cho long nhãn vào, đun thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.
  • Đợi chè nha đam long nhãn nguội rồi bạn múc ra bát hoặc cốc để thưởng thức. Cho thêm một ít đá và dầu chuối để món ăn thêm hấp dẫn. Ngoài ra, bạn có thể để chè nha đam long nhãn vào trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần dần.
Cach lam che nha dam 5
Chè nha đam long nhãn - Ảnh minh họa: Internet

Trên đây là những hướng dẫn cách làm chè nha đam cùng với các nguyên liệu bổ dưỡng khác. Hy vọng bài viết đã mang lại những thông tin bổ ích để bạn đọc có thể tự làm món chè nha đam ngay tại gia đình cho những người thân yêu thưởng thức.

Cúc Nguyễn

Tin liên quan

Cách nấu cháo hàu ngon, giàu dinh dưỡng cho bé yêu 

Hàu là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để nấu cháo ăn dặm cho bé yêu. Tuy nhiên,...

Cách làm chè sương sáo 4 vị thanh mát, giải nhiệt ngày nắng nóng

Cách làm chè sương sáo khá đơn giản nhưng để tạo ra hương vị mới thơm và độc đáo hơn...

Cách làm bánh Donut đơn giản, thơm ngon khó cưỡng

Donut là loại bánh cực kì nổi tiếng của Mỹ, có hương vị thơm ngon, không hề bị ngấy và...

Bánh Patechaud siêu thơm giòn bằng nồi chiên không dầu

Bánh Patechaud (Pateso) làm từ bột ngàn lớp nên rất giòn và thơm bơ, đây là món bánh "lai" giữa...

Cuối tuần chán cơm, cùng đổi vị với món mì xá xíu

Sợi mì dai vàng óng ánh, thịt xá xíu đậm đà, thơm ngon khó cưỡng, rưới thêm sốt nước...

Cơm nhà ngon miệng đẹp mắt với 2 món cá hấp lạ mà quen

Thay vì hấp cá nguyên con theo cách thông thường, chị em hãy biến tấu bằng việc tạo hình cá...

Chị em thỏa sức biến tấu với 3 công thức ngon "quên lối về" từ khoai lang tím

Từ bánh bò mềm xốp, bánh cheesecake thơm ngon đến crepe ngàn lớp mềm mịn, béo thơm đều vô cùng...

Tin mới nhất

Những thói quen của người giỏi tiết kiệm tiền là gì?

6 giờ trước

5 hành vi khiến người phụ nữ "rớt giá" nghiêm trọng, bỏ ngay để khí chất còn mãi, ai gặp...

6 giờ trước

Người sống hạnh phúc đều không dính vào 10 chuyện ngốc nghếch này, chỉ kẻ khờ mới mù quáng tự...

6 giờ trước

Lương tăng nhưng không giàu nổi: Một sai lầm phổ biến khiến càng thăng chức, càng cháy ví

6 giờ trước

Cô gái đi làm dành dụm mua được 3 căn nhà trong 15 năm nhờ làm tốt 4 điều này

6 giờ trước

Giá vàng hôm nay 13/4/2024: Vàng SJC 'tăng nóng' trở lại sau 2 ngày giảm mạnh, lên thêm gần 1...

13 giờ trước

Giá vàng “lao dốc không phanh” mất mốc 85 triệu đồng, nhiều người lỗ nặng

13 giờ trước

Muốn biết lòng người nông sâu, hãy chú ý quan sát đối phương trong 3 THỜI ĐIỂM, bộ mặt thật...

13 giờ trước

Sinh viên đi làm thêm những nghề này có thể kiếm thu hàng chục triệu đồng/tháng

1 ngày 8 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình