Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ

Bánh sữa tươi chiên có vị ngon ngọt, giòn rụm hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 450ml sữa tươi
- 50gr đường
- 60gr bột bắp
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 1 thìa cà phê vanila
- 1 bát bột chiên xù
- 3 quả trứng gà
- Dầu ăn

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN

Bước 1: Bạn cho 2 lòng đỏ trứng gà vào nồi sau đó thêm đường và khuấy đều cho tan.

Bước 2: Thêm bột bắp, sữa tươi rồi khuấy đều, bật bếp nấu lửa nhỏ vừa sau đó vừa khuấy vừa nấu cho tới khi hỗn hợp vừa sôi là tắt bếp. Lưu ý: bạn phải khuấy liên tục để tránh bị vón cục nhé.
Bước 3: Trút toàn bộ hỗn hợp vừa nấu vào 1 cái khuôn và để cho nguội thì đem cất ngăn đá vài tiếng cho cứng lại rồi mới đem ra chế biến tiếp nhé.

Bước 4: Khi bánh sữa đã cứng thì lấy ra cắt thành những miếng vuông vừa ăn, sau đó bạn lấy từng miếng bánh sữa nhúng vào trứng gà đã được đánh tan trong 1 cái bát, sau cùng bạn ăn qua bột xù, nếu thích vỏ bánh áo 1 lớp dày bột xù thì bạn lại đem nhúng vào trứng rồi lại lăn qua bột xù thêm 1 lần nữa nhé. Lưu ý: để bánh dễ bám bột xù hơn thì bạn nên xay sơ qua phần bột xù cho nhỏ rồi mới làm nhé.

Bước 5: Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, lượng dầu cần phải nhiều đủ để bánh luôn ngập trong dầu nhé. Khi dầu nóng thì bạn nhẹ nhàng thả từng cái bánh đã tẩm bột cho vào chiên tới khi bánh vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Thưởng thức ngay khi bánh vẫn còn nóng ấm sẽ thơm ngon, giòn rụm lắm nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh sữa tươi chiên giòn nhâm nhi tuyệt vời này nhé!

Theo Hương Giang/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Bánh canh gà cho cả nhà thưởng thức

Món canh gà nóng hổi, thơm ngon nhiều dinh dưỡng sẽ làm món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà.

Ngó xem bánh cuốn ngọt có gì mà khiến người Sài Gòn ai cũng 'mê mệt'

Món bánh cuốn ngọt đang là món ăn vặt cực hot với giới trẻ Sài Gòn đấy!

Bánh bông lan socola cuộn kem tươi

Bánh bông lan socola cuộn kem tươi thơm ngon, hấp dẫn, ai nhìn cũng thích.

Mách bạn cách làm bánh kem trái cây ngon đẹp không thua bánh đi mua

Tự tay làm nguyên một chiếc bánh kem với phần hoa quả tươi ngon hấp dẫn thì còn gì tuyệt...

Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây trứng

Chỉ với vài thao tác đơn giản, chị em đã có thể làm xong bữa sáng ngon miệng cho cả...

Bánh đa thịt gà đủ chất cho bữa sáng

Món bánh đa thịt gà thơm ngon, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Bánh mì chiên bơ cho bữa sáng ngon miệng đẹp mắt

Bữa sáng cuối tuần mà có đĩa bánh mì chiên thơm phức cùng ly cà phê là "chuẩn không cần...

Tin mới nhất

Dự báo thời tiết ngày 23/11: Hà Nội nhiều mây, sáng sớm trời rét, miền Trung có mưa lớn

6 giờ trước

Thêm thứ này vào nước rồi tưới cho cây khế, hoa sai trĩu cành, kết trái ngọt lịm quanh năm

6 giờ trước

Nỗi oan khó nói của ông chồng bị vợ nghi ngoại tình

21 giờ trước

Vì sao con người lùn đi khi về già?

21 giờ trước

Đàn ông cũng cần được khóc

21 giờ trước

Quảng Nam công bố dịch bệnh chó dại ở 1 huyện

1 ngày 1 giờ trước

Bộ Y tế trả lời về đề nghị cân nhắc sửa toàn diện Luật Bảo hiểm y tế

1 ngày 1 giờ trước

Có 3 loại cây nhà giàu nào cũng thích: Trồng trước nhà hút tài lộc đuổi vận xui, trồng sau...

1 ngày 6 giờ trước

Ăn canh nấm rừng, 8 người bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu khẩn

1 ngày 6 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình