Nguyên liệu:
_Chuối sứ 7 hoặc 8 quả cắt hạt lựu
_Mít cắt nhỏ.
_1lon nước cốt dừa
_200gr sữa ông thọ
_20gr đường
_1h sữa chua
_200gr dừa nạo
_100gr đậu phộng rang.
_15gr bột bắp hoặc bột năng.
Cách làm:
_Đun sữa đặc + cốt dừa + sữa chua cho sôi lăn tăn.
_Cho 2muỗng nước vào 15gr bột bắp khuấy cho tan.
_Đổ chung nguyên liệu vào, khuấy đều. Tắt bếp chờ cho nguội rồi mới cho mít + chuối + đậu phộng + dừa sợi vào trộn đều rồi cho ra túi, cắm thêm que tre vào là xong.
_Để tủ đá vài giờ cho đông lại rồi thưởng thức nhé.
Nguồn: FB Thu Hà Giang.
