Chúng ta đều biết, quả bầu dùng để chế biến món ăn quen thuộc nhờ tác dụng làm thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe. Nhưng ít người biết rằng, quả bầu còn có tác dụng giảm béo rất hiệu quả vì nó giúp chị em ngăn chặn được sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể, giữ được vóc dáng thon gọn.
Quả bầu có tác dụng giảm cân vì trong quả bầu có chứa nhiều canxi, nước, magie, sắt, mangan, vitamin C và lại chứa ít calo. Trong 100g bầu chỉ chứa khoảng 15 calo, rất ít năng lượng nên hạn chế việc tích tụ mỡ thừa.
Do đó, cách giảm cân bằng quả bầu mang lại hiệu quả cực tốt và lại lành tính. Để giảm béo các bạn nên bổ sung quả bầu vào các khẩu phần ăn kiêng của mình.
Để tránh nhàm chán khi thực hiện cách giảm cân bằng quả bầu, các bạn có thể chế biến bầu thành nhiều món ăn. Dưới đây là các cách giảm cân bằng quả bầu với nhiều món ăn dễ thực hiện.
1. Giảm cân bằng món bầu luộc
Bầu luộc là món rất thanh mát, không dầu mỡ nên dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ và không gây ngán, do vậy đây là cách giảm cân bằng bầu được nhiều chị em lựa chọn.
Giảm cân bằng bầu luộc, bạn có thể kết hợp với các thực phẩm: cà rốt, bắp cải luộc để đa dạng hơn. Ngờ vậy tác dụng giảm cân tốt hơn bởi những thực phẩm này giàu chất xơ, vitamin , khoáng chất cung cấp đầy đủ cho cơ thể.
2. Giảm cân bằng món bầu xào tỏi
Món ăn giảm cân này rất dễ thực hiện, bạn có thể làm ngay tại nhà. Theo đó, để làm món bầu xào tỏi, bạn chuẩn bị 1 quả bầu, tỏi, hành lá và gia vị.
Bạn gọt vỏ bầu, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Còn hành lá, rau mùi bạn rửa sạch, thái nhỏ. Bóc bỏ vỏ tỏi và băm nhuyễn.
Bạn cho một ít dầu ăn thực vật vào chảo, sau đó cho tỏi vào phi thơm rồi đổ bầu vào xào. Khi bầu đã gần chín, bạn nêm gia vị cho vừa miệng là xong và cho hành lá, rau mùi và rắc một ít tiêu lên, đảo sơ 2 lượt là dùng được. Khi ăn món bầu xào tỏi để giảm cân, bạn nên ăn cùng một ít cơm.
3. Giảm cân bằng món bầu xào trứng
Món này cũng thơm ngon và là thực đơn giảm cân dễ thực hiện. Theo đó, bạn gọt vỏ quả bầu non, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành, tỏi bóc bỏ vỏ và băm nhỏ. Tiếp đến, bạn đập 2 quả trứng gà ra bát, cho vhạt nêm rồi đánh đều trứng.
Bắc chảo lên bếp cùng 2 thìa dầu ăn thực vật, khi dầu nóng cho hành tỏi vào phi thơm, sau đó cho bầu vào chảo xào nhanh tay. Nêm 1 thêm gia vị cho vừa ăn. Khi bầu vừa chín tới thì bạn đổ trứng vào trộn đều để trứng không bị đóng cục. Sau khi trứng chín thì tắt bếp, rắc hành lá, rau mùi và một ít tiêu lên là bạn có thể dùng được.
Lưu ý, đối với những món xào này bạn nên cho ít dầu ăn, chỉ dùng lượng vừa đủ.
4. Giảm cân với món canh bầu và hến
Bạn chuẩn bị 1 kg hến, 1quar bầu, hành lá và gia vị.
Cách làm rất đơn giản: Bạn ngâm hến và rửa sạch rồi cho vào nồi luộc. Sau khi hến sôi, bạn cho một ít muối để hến mở mắt cho dễ làm khi đãi. Lưu ý, không nên để hến sôi quá lâu để thịt hến không bị dai và giữ được vị ngọt đặc trưng.
- Bạn đãi lấy ruột hến, rửa sạch và để ráo. Bạn thả bầu đã băm hoặc thái chỉ vào nồi canh hến, chỉ chờ sôi lăn tăn là thả hành hoa.
- Ruột hến bạn xào với hành khô và cho thêm gia vị, sau đó cho vào nồi canh đã thả bầu trước đó. Nêm nếm gia vị vừa dùng là bạn đã có ngay món canh bầu hến giảm cân.
Cách giảm cân bằng quả bầu với món này rất dễ làm và hiệu quả giảm béo tốt, phù hợp cho những ngày hè nóng nực.
