Bộ phận "quý giá hơn cả thần dược" của bắp ngô

Bộ phận mà ai cũng nghĩ là vô dụng của bắp ngô đó là râu ngô, thực ra lại chứa vô vàn chất dinh dưỡng. Theo nghiên cứu, râu ngô có chứa nhiều dưỡng chất - vitamin A, B1, B2, B6, C, K, PP, chất kali, các flavonoid… nên có thể coi là hỗn hợp tốt cho cơ thể. Thậm chí còn bổ dưỡng hơn nhiều thực phẩm chức năng. 

Râu ngô có thể tận dụng theo nhiều cách nhưng dùng râu ngô đun nước uống là cách đơn giản và dễ sử dụng nhất. Bạn có thể dùng một nắm râu ngô cho vào nước đang sôi, ngâm khoảng 10 phút. Khi uống có thể vắt thêm vài giọt nước chanh vào sẽ gia tăng thêm hương vị.

Theo lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam): Trong Y học cổ truyền, râu ngô có vị ngọt, tính bình. Quy vào kinh thận, bàng quang, có tác dụng lợi tiểu, tiêu thũng, thông mật, lợi mật, thanh huyết nhiệt, bình can, thoái hoàng, chỉ huyết. 

Một số bài thuốc từ râu ngô

1. Ngăn ngừa bệnh sỏi thận hoặc tiết niệu

Cho 10g râu ngô vào 200ml nuớc sôi, đun cách thủy 30 phút lấy nước hãm. Nước hãm, nước sắc râu ngô dùng mỗi lần từ 20-60ml trước các bữa ăn 3-4 giờ.

2. Chữa ho ra máu

Râu ngô 50g, đường phèn 50g, cho vào nấu canh. Mỗi ngày 1 liều, uống 2 lần sáng, tối. 5 ngày 1 liệu trình.

3. Hỗ trợ trị bệnh viêm thận cấp

Mỗi ngày dùng 40-50g râu ngô sắc lấy nước uống. Có thể phối hợp thêm với các vị thuốc khác: Mạch môn, thiên môn, cỏ ngọt, tri mẫu… hiệu quả sẽ tốt hơn. 

Bài thuốc này cũng có tác dụng chữa viêm gan, tắc mật, vàng da, tiểu vàng, đại tiểu tiện ra máu, phù thủng, viêm thận cấp.

4. Điều trị nhiễm trùng tiết niệu

Để hỗ trợ điều trị bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, bạn có thể sử dụng râu ngô, rau má, mã đề, ý dĩ, sài đất mỗi thứ 8-10g, đem đi nấu sôi trong 1 lít nước, chia ra uống nhiều lần trong ngày.

5. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Râu ngô có thể được sử dụng như một loại thuốc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Mỗi ngày bạn có thể dùng 40 - 50g râu ngô sắc lấy nước uống. Có thể kết hợp cùng với các vị như mạch môn, thiên môn, cỏ ngọt, tri mẫu… để tăng hiệu quả.

6. Làm đẹp da nhờ uống nước râu ngô

Nước râu ngô là thức uống có chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B1, B2, B6, vitamin K, vitamin C... do đó phụ nữ chăm chỉ tiêu thụ thức uống này sẽ giúp làn da được nuôi dưỡng tốt hơn, mịn mạng hơn.

Khi uống nước râu ngô cần phải ghi nhớ những lưu ý quan trọng sau đây

- Theo Lương y Trịnh Thị Hòa (nguyên Hội Đông y Ba Vì) người thể hàn không nên uống các loại nước thảo dược như râu ngô vì có thể gây tiêu chảy. 

- Khi cơ thể có đang mắc những bệnh cấp và mạn tính, cần phải được chỉ định và hướng dẫn sử dụng nước râu ngô đúng mức.

- Phụ nữ mang thai, đang cho con bú, trẻ nhỏ nên thận trọng khi uống nước râu ngô, tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng. Với trẻ nhỏ không nên sử dụng nước râu ngô mỗi ngày thay nước lọc. Lượng dùng khoảng 20gr râu ngô tươi trở lại, ở dạng râu ngô khô là 10gr. Trẻ nhỏ uống chỉ nên là 1-2 ly nhỏ khoảng 200-300ml mỗi ngày.

- Chỉ nên uống nước râu ngô liên tục trong 10 ngày để tránh bị rối loạn điện giải.

- Nước râu ngô tránh uống buổi tối kẻo gây tiểu đêm.