Phụ Nữ Sức Khỏe

Bí quyết làm món cóc dầm thơm ngon và hấp dẫn hơn ngoài hàng

Công thức làm món cóc dầm hấp dẫn cho tất cả mọi người đều mê, ăn vào muốn ăn nữa!

Đây là cách dầm cóc hết sức thơm ngon và hấp dẫn hơn cả ngoài hàng khiến cả nhà đều mê mẩn mà ai cũng nên bỏ túi để trổ tài mỗi khi có dịp.
 
Cách dầm này tôi học được từ 1 người bạn, cô ấy chuyên bán hoa quả dầm, trong 1 lần tới phòng chơi, bạn ấy đã thực hiện dầm cóc cho chúng tôi ăn, từ đó tôi rất mê món này và đã nhờ cô ấy chỉ cho cách.
Mùa cóc đã về, dưới đây là những kinh nghiệm mà với tôi nó vô cùng quý báu được truyền lại từ người bạn thân có kinh nghiệm dầm hoa quả lâu năm chỉ cho và hôm nay xin giới thiệu lại với các bạn để có được món ăn vặt thơm ngon, an toàn cho cả nhà hay cho bạn bè mỗi khi có dịp tụ họp.
 
Bí quyết làm món CÓC DẦM thơm ngon và hấp dẫn hơn ngoài hàng khiến cả nhà đều mê mẩn  ảnh 1
 Bạn chỉ cần mua cóc về, đường, muối tinh bột và ớt khô. Nguồn:Internet
 
Đầu tiên là phần chuẩn bị nguyên liệu, bạn chỉ cần mua cóc về, đường, muối tinh bột và ớt khô.Tùy vào số lượng người ăn mà bạn cân đối số lượng nguyên liệu cho hợp lý, tôi thường dầm cóc cho 4 người ăn và thường mua 1 kg cóc.
 
Cách làm cũng vô cùng nhanh chóng và đơn giản đó là sau khi mua cóc về bạn gọt vỏ cóc đi, dùng dao để khía đều trên quả cóc rồi tách ra thành từng miếng nhỏ. Sau đó bỏ phần hạt, lấy khoảng 4 thìa đường vào xóc đều lên cho ngấm.Bạn chờ tới đường tan hết mới bắt đầu xóc với muối và ớt bột, tùy vào khẩu vị của gia đình để điều chỉnh lượng ớt, muối đường cho phù hợp.
 
Đây chính là 1 trong những bí quyết làm món cóc dầm ngon và giòn bởi nếu bạn xóc với muối trước thì miếng cóc sẽ bị nhũn, chảy nước do đó không giòn và trông không còn bắt mắt nữa. Mẹo này bạn cũng có thể áp dụng cho tất cả các món hoa quả dầm.Sau đó bạn chờ muối và ớt ngấm đều lên miếng cóc là chúng ta đã có món cóc ngon mà không cần tốn kém để đi mua sẵn ngoài hàng.
Quỳnh Anh (TH)

Tin liên quan

Đặt 1 chiếc tất lên điều hòa, tưởng hại nào ngờ lợi không tưởng, nhiều người hối hận vì không...

Chỉ với 1 chiếc tất nhỏ nhưng sẽ giúp bạn giải quyết được khá nhiều rắc rối nếu biết sử...

Tủ lạnh cũ dễ ‘ngốn điện’, người thông minh thường cho thứ này vào, đảm bảo cuối tháng tiết kiệm...

Việc sử dụng tủ lạnh như thế nào để giúp giảm thiểu điện năng là điều được rất nhiều chị...

Thực hư ăn khoai lang mọc mầm có độc? Ăn vào có hại sức khỏe không?

Khoai lang nếu để quá lâu hoặc bảo quản sai cách sẽ rất dễ mọc mầm, ăn loại khoai này...

Những lọai thực phẩm không bao giờ lo hết hạn, càng để lâu ăn càng ngon

Những loại thực phẩm bạn không bao giờ phải lo lắng về hạn sử dụng vì chúng vẫn có thể...

Mẹo hay từ quả chanh mà nhiều người không biết

Và nếu muốn thoát khỏi sự truy đuổi của muỗi - bạn hãy dính những nụ hoa đinh hương trên...

Cách làm vịt om bia chuẩn vị cho cuối tuần sum vầy

Ở nhà nấu một nồi thịt vịt om bia mềm ngọt mát lành sẽ giúp bạn vừa ăn ngon miệng...

Măng tươi có dấu hiệu này đừng nên bỏ tiền ra mua, vừa đắng vừa không có chất

Măng tươi được rất nhiều người yêu thích nhưng để chọn được măng tươi ngon thì không phải ai cũng...

Tin mới nhất

3 điểm nhạy cảm đàn ông thích đụng chạm nhất mỗi khi gần gũi, ai nghe qua cũng đều đỏ...

3 giờ trước

Chị chồng đến chơi, tôi đặt điện thoại ở chế độ ghi âm rồi ra ngoài, cuộc trò chuyện nghe...

18 giờ trước

Vừa đón mẹ tôi lên chăm cháu được 1 tuần thì vợ đã khiến bà tự ái đến mức bỏ...

18 giờ trước

Đi làm về mệt lại thấy nhà cửa tan hoang, tôi giận dữ đem bát đũa ra đập khiến chồng...

19 giờ trước

Nhìn chồng lén lút cho mẹ đẻ tờ 200 nghìn, tôi bực mình mang cuốn sổ tiết kiệm 400 triệu...

19 giờ trước

Lấy chồng già hơn 25 tuổi, đêm tân hôn tôi choáng váng với tình huống không ngờ

19 giờ trước

Ngồi chờ tới 9 giờ tối vợ mới bế con về, tôi nóng giận quát mắng ngờ đâu vợ phản...

21 giờ trước

Qua camera, tôi chua chát phát hiện ra nguyên nhân con mình ngày càng gầy mà ứa nước mắt

21 giờ trước

Tôi tưởng "đời sang trang" khi mẹ đẻ cho đất, mẹ chồng cho tiền làm nhà, nào ngờ phút cuối...

21 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình