Vitamin E là một trong những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là làn da. Theo đó, có thể kể đến một số công dụng của vitamin E đối với sắc đẹp bao gồm:
- Dưỡng ẩm cho làn da, cải thiện các nếp nhăn , ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa ;
- Bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia UV;
- Phục hồi tóc hư tổn, nuôi dưỡng mái tóc khỏe đẹp…
Chính vì vậy, bổ sung thực phẩm giàu vitamin E cho cơ thể là biện pháp lành mạnh để tăng cường sức khỏe và cải thiện làn da.
Dưới đây là một số thực phẩm giàu vitamin E mà bạn có thể tham khảo bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày:
1. Hạt dẻ cười chứa nhiều vitamin E
Hạt dẻ cười được biết đến là thực phẩm chứa nhiều vitamin và chất béo. Đặc biệt trong loại hạt này, cũng chứa nhiều vitamin E giúp nuôi dưỡng và giữ ẩm cho da .
Trong 100g hạt dẻ cười chứa 2.9 mg vitamin E. Vitamin E có trong hạt dẻ cười còn giúp kiểm soát lượng insulin và thúc đẩy lưu thông máu, giảm mụn trứng cá . Thường xuyên ăn hạt dẻ cười không chỉ giúp bạn có làn da khỏe đẹp, mà còn làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim, tăng cường sức khỏe tổng thể.
2. Hạt điều
Ngoài hạt dẻ cười, hạt điều cũng là thực phẩm thơm ngon, cung cấp nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin E. Theo đó, trong 100g hạt điều rang chứa khoảng 0.9 mg vitamin E, giúp làm đẹp da, ngăn ngừa bệnh tim mạch, cải thiện cơ khớp và tăng cường hệ miễn dịch…
3. Cá hồi
Trong cá hồi chứa hàm lượng vitamin E rất lớn, giúp cải thiện sức khỏe làn da, tăng cường miễn dịch, phòng chống các bệnh tim mạch… Cụ thể, 100g thịt cá hồi cung cấp khoảng 1.1 mg vitamin E. Bạn có thể chế biến cá hồi trong nhiều món ăn khác nhau để tăng cường lượng vi chất này.
4. Bạch tuộc
Bạch tuộc là loại hải sản giàu vitamin E giúp đẹp da từ sâu bên trong, với 1.2 mg trong mỗi 100g bạch tuộc. Nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất có trong thực phẩm này, ăn bạch tuộc giúp làn da trở nên sáng khỏe, mịn màng hơn.
Vitamin E trong bạch tuộc có tác dụng tăng cường khả năng hoạt động của mạch máu, cải thiện và ổn định các tế bào, thúc đẩy phục hồi làn da sau hư tổn, hỗ trợ làm mờ nếp nhăn hiệu quả.
5. Quả mâm xôi
Quả mâm xôi là loại quả chứa vitamin cao, đặc biệt phải kể đến như vitamin E, mangan, vitamin K…
Trong 100g quả mâm xôi chứa 0.9 mg vitamin E. Trái cây này có chứa thành phần dinh dưỡng cao, bạn có thể kết hợp trong bữa ăn, để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Với hàm lượng vitamin E có chứa trong mâm xôi, loại quả này giúp cơ thể ngăn ngừa lão hóa , mang lại làn da trẻ trung, tràn đầy sức sống. Bạn có thể lựa chọn quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh, kết hợp chúng trong các món ăn sáng, tráng miệng…
6. Cải bó xôi
Rau cải bó xôi có nhiều tên gọi khác nhau, bao gồm rau bina, rau chân vịt… Đây là loại rau mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, trong 100g cải bó xôi chứa khoảng 2.0 mg vitamin E.
Bên cạnh đó, loại rau này còn cung cấp một số chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin C, A, khoáng chất, chất xơ và sắt giúp chống oxy hóa mạnh mẽ, chống lại các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa một số bệnh ung thư… Bạn có thể sử dụng loại rau này để ép nước uống hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng.
7. Dầu và hạt hướng dương
Hạt hướng dương giàu vitamin E và folate, giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong. Tuy nhiên, loại hạt này có hàm lượng calo khá lớn, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân.
Mặt khác, dầu hướng dương được ép ra từ hạt của cây hướng dương, đa phần thường sử dụng công nghệ ép lạnh để đảm bảo không thay đổi các dưỡng chất và vitamin bên trong. Ngoài hàm lượng vitamin E dồi dào, loại dầu này còn cung cấp omega - 3 và omega - 6, giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường sức khỏe tổng thể nói chung.
