NGUYÊN LIỆU: Công thức làm được 8 bánh.
- Đường cát: 75g
- Trứng gà bỏ vỏ: 50g
- Sữa tươi không đường: 190g
- Bột vani: 1 ống
- Bột mì số 8: 150g
- Bột nở double acting: 7g
- Bơ Tường An đun chảy để nguội: 25g
- Dầu ăn: 25g
Topping: Xúc xích, phô mai, chà bông, pate tùy thích.
Bánh ăn nóng là ngon nhất, vừa mềm vừa thơm, để nguội cũng không bị chai cứng.
Nếu ăn không hết thì các bạn bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
Lưu ý đừng đổ bột phủ hết khuôn sẽ bị tràn ra ngoài khi nướng. Bột gặp nhiệt nóng sẽ còn nở nên đổ một ít là được rồi. Các bạn nhớ nướng bánh đến khi vàng đậm như vầy thì bánh mới thơm nha, đừng nướng màu sáng quá, bánh vẫn chín nhưng không có thơm nhiều.
Bánh ăn nóng là ngon nhất, vừa mềm vừa thơm, để nguội cũng không bị chai cứng. Nhân bánh toàn những món dụ con nít như phô mai, xúc xích, chà bông nên đứa nhỏ nào cũng mê tít.
