Giữ cho ruột và gan khỏe mạnh là chìa khóa cho sức khỏe tốt. Không có gì ngạc nhiên khi ruột thường được gọi là 'bộ não thứ hai' của cơ thể. Từ việc điều chỉnh tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng và phản ứng miễn dịch, sức khỏe đường ruột đóng vai trò quan trọng trong cơ thể chúng ta. Một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh thậm chí có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường và bệnh tim. Tương tự như vậy, gan có vai trò quan trọng trong việc giải độc cơ thể bằng cách lọc độc tố, chuyển hóa chất dinh dưỡng và sản xuất các protein thiết yếu. Một lá gan khỏe mạnh sẽ ngăn ngừa bệnh tật.

Bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Saurabh Sethi, một chuyên gia được đào tạo tại Harvard và Stanford có trụ sở tại California, chia sẻ ba loại đồ uống mà ông uống hàng ngày để giữ cho ruột và gan khỏe mạnh. “Là một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa, tôi ưu tiên sức khỏe đường ruột và gan của mình mỗi ngày". Bác sĩ Sethi cho biết trong một video trên Instagram. Ba loại đồ uống mạnh mẽ mà ông uống hàng ngày hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường chức năng gan và duy trì sự phát triển của hệ vi sinh vật.

3 loại đồ uống mà bác sĩ uống hàng ngày để có sức khỏe đường ruột và gan

Trà xanh

Khuyến nghị đầu tiên của Sethi tất nhiên là trà xanh, được đánh giá cao vì hàm lượng catechin cao, là chất chống oxy hóa mạnh. Các hợp chất này giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa, có lợi cho cả ruột và gan. Vâng, không chỉ vậy, trà xanh cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch chuyển hóa. Nó cũng có thể giảm thiểu các vấn đề về tiêu hóa như ợ nóng hoặc đầy hơi.

Cà phê

Tiếp theo trong danh sách của bác sĩ Sethi là cà phê. Một ly cà phê buổi sáng không chỉ tốt cho tâm hồn mà còn tốt cho gan của bạn. Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy việc tiêu thụ 2 tách cà phê mỗi ngày có thể bảo vệ chống lại sự tiến triển của hầu hết các dạng bệnh gan. "Cà phê thúc đẩy sức khỏe gan do hàm lượng chất chống oxy hóa", bác sĩ chuyên khoa đường ruột cho biết thêm.

Cà phê cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ và ung thư gan. Bác sĩ khuyên không nên thêm đường vào cà phê. Ông cảnh báo rằng những người bị ợ nóng hoặc đầy hơi có thể được hưởng lợi từ cà phê không chứa caffeine, lý tưởng nhất là pha chế bằng phương pháp CO2 để giữ nguyên lợi ích sức khỏe của nó.

Sinh tố

Ai có thể tưởng tượng rằng bảo vệ gan của bạn thực sự có thể bao gồm việc thưởng thức những sinh tố hấp dẫn? Bác sĩ đường ruột thích thú với một sinh tố bổ dưỡng được chế biến bằng cách pha trộn một loạt các loại trái cây và rau quả tươi ngon với nước dừa bổ dưỡng.

Không giống như nước ép, thường mất chất xơ quan trọng trong quá trình chế biến, sinh tố giữ lại thành phần quan trọng này, do đó thúc đẩy sức khỏe đường ruột và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.