Các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ cho biết, nhiều người không nhận biết về các lợi ích sức khỏe từ việc ăn thịt heo.
Thịt heo rất giàu protein tự nhiên. Protein góp phần duy trì và tăng trưởng khối lượng cơ bắp, cũng như cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của xương trẻ em.
Chưa hết, thịt heo là nguồn cung cấp kẽm, selen và vitamin B12, B6 giúp hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường. Nó còn là nguồn cung cấp vitamin B12, B6, Niacin và Riboflavin, một loại vitamin B giúp giảm mệt mỏi.
Điều này cho thấy khẩu phần ăn thịt heo đem lại chế độ sống cân bằng và lành mạnh.
