Tiến sĩ Nguyễn Thanh Chò, nguyên chủ nhiệm bộ môn dinh dưỡng Viện 103 Học viện Quân y, cho biết trái cây chứa flucozo không làm tăng đường máu như đường glucozo, tuy nhiên ăn nhiều cũng dẫn đến thừa cân, béo phì.
Bác sĩ Nguyễn Thùy Linh, Phó khoa Dinh dưỡng Đại học Y Hà Nội, chia sẻ các loại quả chín, có vị ngọt, ăn nhiều sẽ cung cấp lượng đường lớn vào cơ thể. Nếu bạn nhịn ăn cơm và ăn nhiều các loại quả ngọt thì cơ thể vẫn bị tăng cân.
"Bạn nên lựa chọn hoa quả có hàm lượng đường thấp như dưa chuột, củ đậu, bưởi, thanh long, táo, lê... Đây là trái cây nhiều nước, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe", bác sĩ Linh khuyên.
Người bị thừa cân, béo phì, tiểu đường... nên hạn chế ăn các loại quả có lượng đường cao như xoài chín, vải, nhãn...
Các bác sĩ khuyên bạn mỗi ngày không nên ăn quá 300 g quả chín. Người bị đái tháo đường chỉ nên ăn 150-200 g. Ăn đa dạng các loại quả để cơ thể không bị thiếu hụt chất và không thừa đường.
