Phụ Nữ Sức Khỏe

Ăn cá thường xuyên có thể bảo vệ chống lại chứng mất trí nhớ, bệnh Alzheimer

Một nghiên cứu cho thấy ăn cá thường xuyên có tác dụng hỗ trợ sức khỏe nhận thức và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh.

Nghiên cứu mới này được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Lâm sàng và Thực nghiệm Lão hóa Hoa Kỳ, đã phát hiện ra mối liên hệ tiềm ẩn giữa việc ăn cá thường xuyên và nguy cơ suy giảm nhận thức thấp hơn.


Một nghiên cứu cho thấy ăn cá thường xuyên có tác dụng hỗ trợ sức khỏe nhận thức và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Nghiên cứu phát hiện ra rằng những người ăn cá thường xuyên có nguy cơ suy giảm nhận thức thấp hơn những người không ăn cá. Nghiên cứu cho thấy cá có thể bảo vệ chống lại nhiều bệnh thoái hóa thần kinh như chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.

Hiện nay, sự gia tăng của các bệnh thoái hóa thần kinh trên toàn thế giới, việc xác định những gì có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ trở nên cấp thiết.

Lợi ích của việc ăn cá thường xuyên

Cá là nguồn protein chất lượng cao và giàu chất dinh dưỡng thiết yếu. Cá chứa hàm lượng axit béo Omega-3 cao, có liên quan đến sức khỏe nhận thức được cải thiện. Axit béo Omega-3 có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào não và giảm tổn thương liên quan đến suy giảm nhận thức.

Hơn nữa, việc ăn cá thường xuyên đã được chứng minh là hỗ trợ chức năng não nói chung và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh.

Ăn cá nhiều hơn có nguy cơ suy giảm nhận thức thấp hơn

Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra thói quen ăn uống của hơn 849.000 người tham gia trên toàn thế giới. Những người ăn cá thường xuyên hơn có nguy cơ suy giảm nhận thức thấp hơn.

Mặc dù không thể làm chậm hoặc ngăn chặn hoàn toàn sự tiến triển của bất kỳ bệnh thoái hóa thần kinh nào, nhưng khả năng này có thể giảm sớm bằng lối sống và lựa chọn chế độ ăn uống thúc đẩy sức khỏe não bộ tốt.

Tiêu thụ nhiều cá có liên quan đến nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ thấp hơn 18% và nguy cơ mắc bệnh Alzheimer thấp hơn 15%. Mặc dù ăn cá thường xuyên là một biện pháp bảo vệ, nhưng nó không thể thay thế được các yếu tố di truyền hoặc các yếu tố khác.

Các bệnh thoái hóa thần kinh như chứng mất trí nhớ hoặc Alzheimer rất phức tạp và có nhiều yếu tố tiềm ẩn góp phần gây ra bệnh này.

Theo Phương Lê/Báo Pháp luật TPHCM

Tin liên quan

Tác dụng của khế chua ngâm đường phèn

Khế chua ngâm đường phèn biết đến là một bài thuốc trị cảm và ho hiệu quả. Bạn sẽ bất...

Bất ngờ với những công dụng của hạt mít

Công dụng của hạnh nhân hay hạt điều thì rất nhiều người biết đến. Ngược lại, công dụng của hạt...

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu

Cháo bồ câu là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà mẹ nên tẩm bổ thường xuyên. Sau đây...

Cách trộn gỏi củ hủ dừa giòn ngọt, thơm ngon

Từ lâu, củ hủ dừa đã được xem là đặc sản của miền Tây sông nước, tạo nên những món...

4 loại rau, củ trong bếp là ‘thần dược’ chữa đau lưng cực kỳ hiệu quả, nhà nào cũng có...

Đây đều là những thực phẩm quen thuộc trong bếp, ngoài việc giúp cho món ăn của bạn thêm ngon...

Đây là loại rau được coi là ‘thần dược’ lại mọc dại đầy ở nước ta, giúp cải thiện giấc...

Cây tầm bóp là một loại thảo dược được sử dụng phổ biến cả trong Y Học Cổ Truyền và...

Thường xuyên ăn khoai lang vào bữa sáng, cơ thể có thay đổi gì? Ăn thế nào để tránh rước...

Khoai lang bổ dưỡng, được bán nhiều trên thị trường và là món quen thuộc trên đường phố. Và còn...

Tin mới nhất

Kéo dài thời gian khai thác đêm ở một số sân bay dịp Tết Ất Tỵ

15 giờ trước

Bé trai phải thở máy, lọc máu vì sốt xuất huyết nặng

15 giờ trước

Bất ngờ trước mẹo hay của việc điều chỉnh điều hòa trong mùa đông giúp bạn giảm nửa tiền điện...

17 giờ trước

Rầm rộ trào lưu lá chuối chiên giòn, trộn gỏi trên mạng xã hội

1 ngày 12 giờ trước

Nhân sự Mỹ ghét bài tuyển dụng ghi 'lương thoả thuận'

1 ngày 12 giờ trước

'Nạn' chỉnh sửa ảnh thẻ quá đà ở Trung Quốc

1 ngày 12 giờ trước

Chụp ảnh 'dạo' bằng iPhone 13, cô gái TP.HCM kiếm 18 triệu đồng/tháng

1 ngày 12 giờ trước

Dịch vụ 'order' hàng Trung Quốc thất thế

1 ngày 12 giờ trước

Cô dâu chú rể sốc khi mời 100 người, chỉ có 5 khách đến dự đám cưới

1 ngày 12 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình