Xúc xích kiểu Pháp handmade tại nhà ngon ngất ngây và hợp vệ sinh vô cùng!
XÚC XÍCH TOULOUSE ĐỒNG QUÊ NƯỚC PHÁP
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ heo
- Lá Oregano
- Parma Ham
- Lá Parsley
- Bột ớt Cayenne
- Bột ớt Parika
- Tiêu đen Phú Quốc
- Lòng lợn
Cách làm:
Làm sạch lòng lợn:
- 1kg lòng thì dùng 6 trái chanh và 1 vá muối hạt
- Tuốt lòng dưới vòi nước 2 lần.
- Vắt 1/3 số chanh + 1/3 muối vào lòng rồi bóp, rửa sạch.
- Lộn lòng, cho số chanh và muối còn lại vào bóp, bóp thật kĩ và rửa qua nhiều nước. Sau đó lộn lại lòng, rửa sạch và tuốt ráo nước.
- Thịt ba chỉ sau khi bỏ da thì thái nhỏ và trộn đều cùng Parma ham và các nguyên liệu gia vị, sau đó đem xay.
- Nhồi hỗn hợp đã xay vào vỏ lòng lợn
- Buộc dây cố định xúc xích
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Tô Minh Phương
Tác dụng của quả ổi mà ít ai biết
Tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da, cải thiện các chức năng nội tiết, giảm chỉ số cao huyết áp… là những tác dụng của quả ổi được các chuyên gia đánh giá cao. Tuy nhiên, vì quá quen thuộc nên đôi khi người ta thường quên mất những tác dụng này của quả ổi.
Tác dụng của hồng xiêm với bà bầu
Hồng xiêm là một loại trái cây có mùi thơm, nhiều vitamin, khoáng chất, giá trị dinh dưỡng rất cao. Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao tác dụng của hồng xiêm với bà bầu, mẹ khỏe, con phát triển tốt.
Cách nấu chè đậu xanh phổ tai ngon, đơn giản tại nhà
Đậu xanh rất mát, nấu kèm với phổ tai ăn giòn giòn, hạt đậu bùi bùi, ngọt nhẹ vừa phải. Nhưng không phải ai cũng biết Cách nấu chè đậu xanh phổ tai siêu ngon.
Lợi ích sức khỏe của táo đỏ khi dùng đúng cách mỗi ngày
Táo đỏ thường được xem là món ăn giúp bồi bổ khí huyết cho phụ nữ mang thai và sau sinh. Tuy nhiên, tác dụng thực sự của loại quả này có thể khác với nhiều người nghĩ.