Top 3 thực phẩm dễ tiêu hóa cho dạ dày nhạy cảm, lưu lại ngay sẽ có lúc cần
Những người có dạ dày nhạy cảm phải chịu đựng những phiền toái như chứng khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng, trào ngược axit,... Để khắc phục tình trạng này, bạn nên thay đổi một số thói quen trong ăn uống và bổ sung các thực phẩm tốt cho bụng.
Dưới đây là những lựa chọn hàng đầu dành cho bạn:
Rau nấu chín
Rau xanh rất tốt, ngoài cung cấp vitamin, chất dinh dưỡng, còn cung cấp cho cơ thể lượng chất xơ cần thiết để duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa tối ưu.
Tuy nhiên đối với người có hệ tiêu hóa kém, chất xơ chính là con dao hai lưỡi. Vì chất xơ lúc này sẽ gây ra khó chịu cho dạ dày. Do đó, chúng ta nên tránh ăn các loại rau sống và thay các loại rau đã nấu chín. Vì quá trình nấu chín này sẽ làm cho thức ăn dễ tiêu hóa hơn.
Sữa chua ít béo
Các men vi sinh trong sữa chua đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng của đường tiêu hóa đối với hệ thực vật. Nhất là các loại sữa chua ít béo.
Hãy chọn bổ sung sữa chua ít béo hoặc các loại sữa chua thay thế, như sữa chua dừa có bổ sung men vi sinh.
Thực phẩm lên men
Theo các chuyên gia, các loại thực phẩm lên men như kim chi, dưa cải chua,... chứa các chế phẩm sinh học tự nhiên có thể giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột của bạn và dẫn đến tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
Những thực phẩm người dạ dày yếu nên tránh:
- Không sử dụng các loại nước uống có gas hay là cà phê, không uống sữa trong thời gian điều trị thay vào đó nên chọn các loại trà thảo dược, nước lọc.
- Không nên ăn các loại gia vị cay nóng.
Không nên uống bia rượu, hay là hút thuốc lá. - Nên chia nhỏ các bữa ăn trong một ngày: Chúng ta không nên ăn quá no, hoặc cũng không nên để quá đói rồi mới ăn. Bởi vì khi ăn quá no sẽ làm cho dạ dày phồng căng, và sinh ra nhiều loại axit có hại, dễ gây đau.
- Không sử dụng thức ăn có tính axit.
Cách làm kem trà sữa thơm mát, béo ngậy
Trà sữa và Kem là hai món khoái khẩu cho ngày hè nóng bức này. Thế bạn có bao giờ nghĩ đến sự kết hợp giữa hai món ăn vặt "best choice" ngày hè này chưa ? Hãy cùng khám phá ngay công thức làm món Kem trà sữa thơm mát, béo ngọt nhé!
3 cách làm bánh cuốn mềm dẻo, thơm ngon như ngoài tiệm bằng chảo chống dính
Bánh cuốn với lớp ngoài mỏng như phiến lá được làm từ bột gạo, kết hợp cùng phần nhân chay, mặn được nêm nếm đặc biệt, lại được dùng chung với nước mắm đậm đà, chuẩn một món ăn mang đầy màu sắc và hương vị. Vừa tinh tế lại cầu kỳ cùng hương vị làm mê đắm lòng người!
Lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng của loại củ mọc dưới bùn quen thuộc
Trong chúng ta không ai là không biết đến cây sen và nhiều người còn biết rõ những tác dụng mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Hoa dùng để trang trí, lá, hạt dùng làm thuốc hoặc nấu chè, thân dùng chế biến món ăn. Vậy tác dụng của củ sen có công dụng gì đối với sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ loại thịt đồng giàu đạm
Thịt ếch là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu nhanh giá trị dinh dưỡng, công dụng và những lưu ý khi ăn thực phẩm này.