Tác dụng phụ của hành tây có thể bạn chưa biết
1. Dị ứng: Dị ứng thực phẩm rất phổ biến và bạn có thể bị dị ứng bất cứ thứ gì, kể cả hành tây. Dị ứng thường xảy ra khi hệ thống miễn dịch phản ứng với các protein trong một số loại thực phẩm. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Sức khỏe Châu Phi, tỏi, măng tây và tỏi tây thuộc họ Liliaceae có thể gây ra phản ứng chéo gây dị ứng. Nói cách khác, bạn có thể bị dị ứng với hành tây nếu bạn bị dị ứng với bất kỳ loại hành nào trong số này.
2. Ợ chua: Chứng ợ nóng là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Theo một nghiên cứu năm 2000 được công bố trên tạp chí dinh dưỡng và ung thư cho thấy một số loại thực phẩm, bao gồm hành tây, có thể gây ra các triệu chứng ợ chua.
3. Các vấn đề về mắt: Bạn đã bao giờ cảm thấy cay mắt khi cắt hành chưa? Điều này xảy ra vì việc cắt nhỏ hành tây dẫn đến giải phóng yếu tố kích thích (LF), là một dạng chất chuyển hóa lưu huỳnh. Khi LF đến mắt bạn, nó có thể gây kích ứng và làm chảy nước mắt.
4. Hôi miệng: Việc ăn hành bị hôi miệng có lẽ không làm bạn ngạc nhiên. Một trong những tác dụng phụ phổ biến và tức thì nhất của hành tây là hôi miệng. Y học gọi là chứng hôi miệng, ăn hành tây có thể dẫn đến hôi miệng tạm thời./.
Những cách làm nộm xoài xanh đơn giản lại ngon
Học ngay những cách làm nộm xoài xanh giòn ngọt dưới đây để giúp ngày hè nóng nực được hạ nhiệt đồng thời tăng thêm cảm giác ngon miệng cho cả gia đình!
Thịt vịt và những tác dụng tích cực giúp tăng cường sức khỏe
Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng. Vậy ăn thịt vịt có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Cách nấu cari dê Ấn Độ ngon, chuẩn vị
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay ngon miệng. Dưới đây là cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon mà bạn nên tham khảo!
Cách làm dầu giấm trộn salad đơn giản, thơm ngon
Mua dầu giấm ngoài hàng khiến bạn lo ngại vì không chắc đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể tự pha chế dầu giấm ngon, an toàn với cách làm dầu giấm trộn salad tại nhà sau.