Sườn rim sữa đặc lạ miệng mà ngon
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 600gr sườn
- 1 thìa nước mắm
- 1,5 thìa sữa đặc
- Vài củ hành khô
- 1 nhánh hành lá
- Gia vị: xíu muối, tiêu, bột nêm.
PHẦN 2: CÁCH LÀM SƯỜN RIM SỮA ĐẶC
Bước 1: Sườn rửa sạch thấm khô, chặt miếng vừa ăn; hành khô thái lát, hành lá thái nhỏ.
Bước 2: Cho sườn vào nồi cùng bột nêm, sữa đặc, hành khô trộn đều lên cho sườn thấm gia vị; ướp như vậy ít nhất 1 tiếng.
Bước 3: Cho nồi sườn lên bếp xào vài phút ở lửa vừa, đảo liên tục để sườn không bị cháy đáy nồi. Sau đó cho nước mắm, tiêu, xíu muối đảo đều cho sườn thấm gia vị, thêm nước xâm xấp mặt sườn. Đun sôi thì vặn lửa nhỏ, rim cho đến khi sườn rút cạn nước mới rắc hành lá thái nhỏ lên và tắt bếp.
Xúc sườn rim sữa đặc ra đĩa và ăn cùng cơm nóng rất ngon.
Chúc các bạn thành công với cách làm sườn rim sữa đặc lạ miệng cho cả nhà thưởng thức!
Mẹo chọn vải ngon 'bách phát bách trúng' của mẹ đảm làm hội chị em cảm ơn rối rít
Mỗi năm đến tháng 6 là nhiều loại hoa quả lại thi nhau tới vụ, biến mùa hè trở thành bữa tiệc trái cây đặc sắc và thơm ngon vô cùng. Một trong những loại hoa quả dễ tìm mua nhất vào mùa hè chính là vải, song để chọn mua vải ngon và bảo quản đúng cách thì không nhiều người biết.
Món ngon cuối tuần: Khấu đuôi nhồi hành nướng thơm giòn sần sật
Khấu đuôi có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, nướng, xào dưa, nhồi thịt chiên giòn…
Món cánh gà rim dứa dễ ăn dễ làm, ngon hết sảy ai cũng mê
Món ăn đưa cơm ngày hè cả nhà ai cũng mê, công thức cực đơn giản.
Thịt đông đá cả tháng, thêm thứ này cùng với một ít nước, 5 phút thịt rã đông, nhanh và...
Để rã đông thịt một cách nhanh chóng và đơn giản, bạn chỉ cần làm theo cách tự nhiên với các món đồ sẵn có nhà mình.