TRỨNG VỊT LỘN NƯỚNG MẮM ỚT
 
 
Nguyên liệu:
  • Trứng vịt lộn
  • Rau răm
  • Hành lá, hành tím, tỏi, ớt
  • Đậu phộng
Cách làm:
- Luộc trứng khoảng 15 phút. Đập trứng ra từng chén nhỏ.
Làm xốt mắm ớt:
  • 1 muỗng tương ớt
  • 2 muỗng nước mắm
  • 3-4 muỗng đường
  • 1 ít hạt nêm và tiêu
  • 1/2 muỗng ớt bột
- Trộn đều hỗn hợp Phi hành tỏi ớt đã băm nhuyễn cho vàng thơm, cho hỗn hợp trên vào đảo đều khi hỗn hợp sôi lăn tăn hơi sệt lại thì tắt bếp.
- Rưới xốt mắm ớt vào chén trứng. Cho vào nồi chiên không dầu và set nhiệt độ 200 độ trong 5-7 phút 
 
 
- Lấy trứng ra, rưới mỡ hành, rắc đậu phộng hành phi, thêm ít rau răm và ngò tùy thích
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Đan Vy
Xem thêm

BÁNH CHƯNG phiên bản gạo lứt healthy hơn!

Bữa sáng nhanh gọn mà dinh dưỡng thì tiêu chí đủ của món ăn này rồi nhé: TRỨNG XÚC XÍCH NƯỚNG

Bỏ túi thêm một công thức bánh ngon - Yogurt Cheesecake trắng tinh

Từ khóa: trứng vịt lộn ăn nước mắm trứng vịt lộn ăn kèm rau răm
Bình luận
Tin liên quan

Bật mí cách làm giò heo nấu đậu thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

Ăn mãi món giò heo hầm đu đủ, giò heo hầm rau củ… sẽ chán, thì các mẹ hãy đổi vị sang món giò heo nấu đậu nhé. Không chỉ thơm ngon mà món này còn giàu dinh dưỡng cho sức khỏe của cả mẹ và con.

Cách làm sữa chua phô mai dẻo ngon trọn vị

Một trong những món tráng miệng yêu thích của nhiều người chính là sữa chua phô mai. Cùng học ngay cách làm sữa chua phô mai dẻo thơm ngon trong bài viết sau.

Bác sĩ cảnh báo nên tránh xa 6 loại trái cây này khi bụng đói nếu không muốn làm tổn...

Trái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.

Mùa hè nấu canh cua giải nhiệt theo cách này giúp thịt cua đóng thành tảng, ngon ngọt và đẹp...

Cách nấu canh cua không khó nhưng nấu làm sao để nồi canh ngọt nước, thịt cua béo ngậy, đóng thành mảng, không tanh thì cần có bí quyết. Bạn đã biết chưa?