TRỨNG VỊT LỘN NƯỚNG MẮM ỚT
 
 
Nguyên liệu:
  • Trứng vịt lộn
  • Rau răm
  • Hành lá, hành tím, tỏi, ớt
  • Đậu phộng
Cách làm:
- Luộc trứng khoảng 15 phút. Đập trứng ra từng chén nhỏ.
Làm xốt mắm ớt:
  • 1 muỗng tương ớt
  • 2 muỗng nước mắm
  • 3-4 muỗng đường
  • 1 ít hạt nêm và tiêu
  • 1/2 muỗng ớt bột
- Trộn đều hỗn hợp Phi hành tỏi ớt đã băm nhuyễn cho vàng thơm, cho hỗn hợp trên vào đảo đều khi hỗn hợp sôi lăn tăn hơi sệt lại thì tắt bếp.
- Rưới xốt mắm ớt vào chén trứng. Cho vào nồi chiên không dầu và set nhiệt độ 200 độ trong 5-7 phút 
 
 
- Lấy trứng ra, rưới mỡ hành, rắc đậu phộng hành phi, thêm ít rau răm và ngò tùy thích
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Đan Vy
Xem thêm

BÁNH CHƯNG phiên bản gạo lứt healthy hơn!

Bữa sáng nhanh gọn mà dinh dưỡng thì tiêu chí đủ của món ăn này rồi nhé: TRỨNG XÚC XÍCH NƯỚNG

Bỏ túi thêm một công thức bánh ngon - Yogurt Cheesecake trắng tinh

Từ khóa: trứng vịt lộn ăn nước mắm trứng vịt lộn ăn kèm rau răm
Bình luận
Tin liên quan

Những loại rau giàu canxi không thua gì tôm, cá

Nhiều loại rau lá xanh chứa lượng canxi đáng kể, đồng thời bổ sung vitamin K và các khoáng chất...

3 cách làm bánh da lợn đậu xanh màu sắc hấp dẫn

Bánh da lợn đậu xanh là sự kết hợp tinh tế giữa mùi thơm lá dứa, vị bùi của đậu...

Loại quả ngọt thanh giúp nhuận tràng tuyệt vời

Không chỉ có vị ngọt thanh, ít calo, thanh long ruột đỏ còn là loại trái cây có lợi cho...

Có nên ăn trứng mỗi ngày?

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng việc ăn mỗi ngày có thực sự tốt hay không vẫn cần...