Những loại trái biểu trưng cho mùa hè có vị chua ngọt lại là 'mỹ phẩm tự nhiên' giúp chị em bảo dưỡng làn da trẻ mãi không già!
Quả việt quất
Quả việt quất rất giàu chất chống oxy hóa, nhờ vậy giúp cho làn da của bạn chống lại các tác nhân gây hại từ ánh nắng mặt trời và stress.
Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin C rất tốt, có thể ngăn ngừa nếp nhăn trên da của bạn.
Bạn có thể ăn kèm việt quất với sữa chua, ngũ cốc… để gia tăng thêm hương vị, giúp cho cơ thể bạn được khỏe mạnh.
Quả dứa
Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ, một khẩu phần dứa 100 gam có thể cung cấp tới 79% lượng Vitamin C cần thiết hàng ngày cho cơ thể. Ngoài ra, dứa chứa nhiều bromelain, một loại enzyme chống viêm có lợi cho sức khỏe của da và tóc.
Lê
Lê là một loại trái cây mùa hè khác có lợi cho sức khỏe tổng thể của bạn. Nó chứa nhiều chất xơ hơn một quả táo, Vitamin C tương đương, và nhiều carbohydrate và calo hơn một chút. Loại trái cây mùa hè này không chỉ điều chỉnh lượng đường trong máu mà còn thúc đẩy quá trình tiêu hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Cà rốt
Cơ thể chúng ta chuyển đổi beta carotene (chất kích thích thần kinh) thành vitamin A và rất là quan trọng đối với sức khỏe của da. Một phân tích vào năm 2007 cho thấy beta carotene tăng cường khả năng chống nắng nếu chúng ta bổ sung thường xuyên.
Thế nên ăn nhiều các loại rau xanh như: Cải xoăn, rau bina… và cà rốt rất tốt cho cơ thể và làn da của bạn. Rau xanh và cà rốt là các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bổ sung beta carotene cho cơ thể bạn.
Đặc biệt, rau xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, sẽ bảo vệ làn da của bạn khỏi các nếp nhăn, tác hại của ánh nắng mặt trời và ung thư da.
Quả Kiwi
Kiwi chứa nhiều vitamin C hơn cả quả cam. Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết một khẩu phần 100 gam kiwi có thể cung cấp đến 154% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày. Hơn nữa, kiwi chứa nhiều vitamin E và chất chống oxy hóa giúp sáng da.
Trà xanh
Một nghiên cứu vào năm 2010 cho thấy việc tiêu thụ trà xanh dẫn đến ít sự xuất hiện của khối u gây ra từ tia UV hơn khi họ thí nghiệm trên chuột. Điều này là do một loại hợp chất flavanol có trong cả trà xanh và trà đen được gọi là EGCG.
Một nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng việc sử dụng trà xanh làm giảm tổn thương da do tia UV và giúp chống lại sự suy giảm của collagen. Collagen là loại protein rất quan trọng trong cơ thể của chúng ta, nó giúp da săn chắc và toàn vẹn.
Vì vậy việc uống một cốc trà xanh vào buổi sáng không chỉ tăng thêm hương vị cho bữa ăn mà còn đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể và làn da của bạn.
Súp lơ trắng
Khi mua rau củ quả và trái cây, nhiều người thường hướng tới các loại rau củ và trái cây có màu sắc rực rỡ, bởi màu sắc đậm của trái cây cho thấy chúng có khả năng có nhiều chất chống oxy hóa hơn.
Nhưng đừng để màu sắc nhạt của súp lơ trắng đánh lừa bạn. Bởi loại rau họ cải này có chứa chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ làn da của bạn
Hơn nữa, súp lơ còn là một loại thực phẩm chống nắng tự nhiên nhờ chất histidine có trong nó. Axit alpha amino giúp kích thích sản xuất axit urocanic, giúp hấp thụ bức xạ cực tím.
Dưa hấu
Vào mùa hè, bạn càng uống nhiều nước thì càng tốt cho làn da. Dưa hấu là một trong những loại trái cây chứa tới 94% nước. Nó giữ cho làn da dẻo dai và đàn hồi, đồng thời bổ sung thêm yếu tố làm mát cho chế độ ăn uống mùa hè.
Ngoài ra, loại trái cây này cũng cung cấp sự bảo vệ tự nhiên chống lại ánh nắng mặt trời và bức xạ tia cực tím có hại.
Đổi vị cho cả nhà với món cánh gà rim dứa
Giữa cái nắng oi ả, còn gì tuyệt vời hơn một món ăn thanh mát, đậm đà giúp cả nhà 'đánh bay' nồi cơm trong chớp mắt. Với công thức siêu đơn giản, không cầu kỳ hoa mỹ, món ăn này chính là 'cứu cánh' hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình thêm phần rộn ràng và ngon miệng
Thêm thứ này vào rau muống xào tỏi, đầu bếp nhà hàng tiết lộ bí kíp giúp món ăn giòn ngon gấp bội
Sau khi học được mẹo nhỏ này từ một đầu bếp lâu năm, mình mới nhận ra việc giữ cho rau xanh tươi và giòn ngon như ngoài tiệm lại dễ đến thế. Chẳng cần cầu kỳ, chỉ thêm một bước 'phụ' thôi nhưng kết quả sẽ khiến cả nhà bạn phải kinh ngạc đấy!
Lá củ cải trắng: "Thần dược" bị lãng quên trong căn bếp mà bấy lâu nay bạn toàn vứt bỏ
Hóa ra bấy lâu nay chúng ta đang vứt bỏ 'kho báu' vitamin quý giá nhất khi chỉ ăn phần củ cải trắng. Ít ai biết rằng, phần lá vốn bị coi là bỏ đi lại chính là nơi chứa đựng nguồn dinh dưỡng đậm đặc, cao gấp nhiều lần so với phần củ.
Sự thật bất ngờ về loại gia vị rẻ như cho của Việt Nam: "Kháng sinh tự nhiên" bổ ngang sâm hảo hạng
Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Ngoài tác dụng làm tăng hương vị cho món ăn, tỏi còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng.