Ngon nhức nách với mâm chân gà chiên sả mê li!
CHÂN GÀ CHIÊN SẢ
Nguyên Liệu:
- 10 chiếc chân gà
- 5 củ sả
- 5 lá chanh
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 muỗng canh bột chiên giòn
- 1 muỗng cafe bột ngọt
- Muối chấm hảo hảo, ớt, chanh
Cách Làm:
- Chân gà rửa sạch với muối, sau đó chặt làm đôi/ chặt dọc ống xương.
- Ướp chân gà với một chút bột ngọt, lòng đỏ trứng gà trong 20 phút
- Sả thái dọc, chéo tuỳ ý. Chiên vàng với dầu ăn rồi vớt ra để riêng
- Lá chanh thái sợi nhỏ.
- Cho 1 muỗng canh bột chiên giòn khô vào chân gà, xóc đều
- Chiên gà với lửa vừa cho đến khi vàng đều giòn.
- Cho ra bát rắc sả lên xóc đều, bày ra đĩa và rắc lá chanh lên
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Trang Lê
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Mận hậu đang vào mùa, làm ngay nước siro mận siêu mát còn ‘lời thêm’ món ô mai mận siêu...
Giữa những ngày tiết trời oi bức như hiện tại, nước siro mận chính là thứ mà bạn nên làm...
4 món cực hấp dẫn và đưa cơm với cá basa
Cá basa là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến thành đa dạng các...
Đừng sốt chua ngọt nữa, sườn làm như thế này mới khiến chồng con cực mê
Sườn là nguyên liệu quen thuộc của nhiều gia đình. Chỉ vài bước đơn giản, với cách làm sườn nướng...
Làm tôm sốt chua ngọt đừng quên cho thêm thứ này, đảm bảo ngon hơn rất nhiều
Dưới đây chính là cách làm tôm sốt chua ngọt theo công thức của nhà hàng, bạn hãy thử ngay...