Nghiên cứu này được công bố trên tạp chí học thuật Nature Food và là một phần nghiên cứu của Biobank (một cơ sở dữ liệu y sinh quy mô lớn và tài nguyên nghiên cứu về thông tin di truyền và sức khỏe của hơn nửa triệu người Anh) bắt đầu vào năm 2006. Các nhà khoa học phân tích và dự đoán về tuổi thọ của 467.354 cá nhân đã ghi lại chế độ ăn uống của họ.
Mỗi người tham gia được xếp vào một nhóm tùy thuộc vào cách ăn uống của họ. Mô hình này phát hiện ra rằng những người ở độ tuổi 40 thay đổi chế độ ăn không lành mạnh sang chế độ ăn dựa trên thực vật, bổ sung thêm cá, trứng, sữa sẽ giúp kéo dài tuổi thọ. Cụ thể, với nữ giới tăng thêm được 10,8 năm, còn nam giới là 10,4 năm.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nếu bạn thay đổi chế độ ăn uống ở độ tuổi 70 sẽ có hiệu quả tăng thêm được khoảng 5 năm tuổi thọ. Cùng với đó, những thay đổi trong chế độ ăn uống lành mạnh càng lớn thì mức tăng tuổi thọ kỳ vọng càng cao.
Các nhà khoa học thực hiện nghiên cứu này từ Đại học Bergen (Na Uy) và Đại học Glasgow (Scotland) nhận thấy có 3 loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ và tạo ra sự khác biệt tích cực lớn nhất đối với tuổi thọ.
[{"Uid":477760,"Category":7,"Title":"Bác sĩ tiết lộ điều bạn nên làm mỗi khi đi vệ sinh, nghe kinh dị nhưng có lợi cho sức khỏe","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/bac-si-tiet-lo-dieu-ban-nen-lam-moi-khi-di-ve-sinh-nghe-kinh-di-nhung-co-loi-cho-suc-khoe-c7a477760.html","Flag":false},{"Uid":477767,"Category":7,"Title":"Đừng kết hợp trứng cùng 7 loại thực phẩm này kẻo ngộ độc","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/dung-ket-hop-trung-cung-7-loai-thuc-pham-nay-keo-ngo-doc-c7a477767.html","Flag":false},{"Uid":477769,"Category":7,"Title":"Loại củ giúp phái nữ dưỡng buồng trứng, nội tiết dồi dào lại ngày càng trẻ ra","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/loai-cu-giup-phai-nu-duong-buong-trung-noi-tiet-doi-dao-lai-ngay-cang-tre-ra-c7a477769.html","Flag":false},{"Uid":477722,"Category":7,"Title":"Kinh nghiệm lựa chọn sản phẩm mỹ phẩm: Những thông tin quan trọng bạn cần biết","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/kinh-nghiem-lua-chon-san-pham-my-pham-nhung-thong-tin-quan-trong-ban-can-biet-c7a477722.html","Flag":false},{"Uid":477673,"Category":7,"Title":"Món ăn quen thuộc này lại vẫn có những người nếu ăn vào sẽ gặp rắc rối về sức khỏe","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/mon-an-quen-thuoc-nay-lai-van-co-nhung-nguoi-neu-an-vao-se-gap-rac-roi-ve-suc-khoe-c7a477673.html","Flag":false}]