Mới đây trong hội nhóm yêu thích nấu ăn, facebook Le Phuong Anh chia 4 mẹo "dễ như ăn kẹo" giúp chị em nấu bún phở siêu ngon lại tiết kiệm cả thời gian lẫn tiền bạc.
"Chắc chắn sẽ có người mê ăn bún, mì, phở như mình thôi, nhất là trong cái thời tiết có thể đóng băng luôn như này. Ăn một bát bún nóng hổi, hơi nóng bay nghi ngút, thêm chút dấm chua, miếng ớt cay nồng, chút tiêu, thêm đũa rau sống... Thử nghĩ thôi mà lại thèm rồi.
Mọi người hay hỏi làm sao mình nấu nhanh thế, mình xin được chia sẻ vài tip của mình nha:
1, Chuẩn bị nguyên liệu sẵn: Mấy đồ như thảo quả, gia vị nấu phở (đồ khô) mình luôn chuẩn bị sẵn, nên mỗi lần nấu không mất nhiều thời gian cho việc mua đồ hoặc xương dùng nấu nước dùng có thể làm sạch, cấp đông khi muốn nấu rã đông 5 phút là được.
2, Cấp đông nước dùng: Đối với nước dùng xương đơn giản mình hay nấu sẵn, có thể ăn trong 2-3 lần, rất tiết kiệm thời gian.
3, Cốt phở: Siêu tiện lợi, mình thường nấu cốt phở bò, phở gà sẵn. Chỉ cần một nồi nước ninh xương sẵn này, thêm vài thìa cốt phở là mình có bát phở ngon, nóng hổi rồi. Về cốt phở, mình sẽ có một bài viết riêng để chia sẻ tới mọi người nhé
4, Đối với rau xanh, không để được lâu nên việc chuẩn bị khó hơn một chút, mọi người hãy sử dụng các loại hộp đựng nhé, loại nhà mình đang dùng bảo quản rau tươi rất tốt luôn, rau vẫn tươi ngon. Về thời gian, các loại rau xanh sẽ tươi trong 4 ngày nếu để tủ lạnh. Nếu chọn rau xanh được đóng gói hoặc đóng túi sẵn, chúng sẽ giữ được ít thời gian hơn - chỉ khoảng 3 - 5 ngày. Đừng để rau xanh đóng túi quá 2 ngày sau khi mở nha."
Cùng chiêm ngưỡng một vài món ngon Le Phuong Anh chuẩn bị cho gia đình nhé.
Bún thang
Phở thịt trâu
Bún cá
Phở gà
Bánh đa thập cẩm
Phở bò
Chúc mọi người thành công!
Nguồn: FB Le Phuong Anh
Q.A (t/h)
Tin liên quan
Áp dụng ngay cách làm chà bông cá đơn giản, thơm ngon ngay sau đây để có được món ăn chiêu đãi gia đình bạn nhé. Cùng theo dõi ngay!
Mận đang vào mùa, chị em tranh thủ làm món ô mai mận chua ngọt để nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè với cách làm cực kỳ đơn giản, không cần ngâm vôi, không cần lò nướng, không cần sên và đặc biệt không chất bảo quản.
Sữa chua trái cây là món ăn giải khát, hương vị hấp dẫn và mang đến nhiều lợi ích bất ngờ rất được yêu thích. Sau đây là chia sẻ cách làm sữa chua trái cây thơm ngon.
Quả ổi không chỉ là loại trái cây dân dã, thơm ngon mà còn được ví như một "kho tàng dinh dưỡng" mang lại nhiều tác dụng cho cơ thể.
[434865,434864,434769,429099,428391]
[{"Uid":434865,"Category":24,"Title":"Tết này chị em hãy nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện: Đảm bảo lần đầu thành công rực rỡ mà xôi dẻo thơm ngon hơn ngoài hàng","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/tet-nay-chi-em-hay-nau-xoi-gac-bang-noi-com-ien-am-bao-lan-au-thanh-cong-ruc-ro-ma-xoi-deo-thom-ngon-hon-ngoai-hang-c24a434865.html","Flag":false},{"Uid":434864,"Category":24,"Title":"Thêm một cách nấu thịt đông, vừa dễ làm mà thành quả lại thơm nồng mùi tiêu, mùi thịt lan tỏa ","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/them-mot-cach-nau-thit-ong-vua-de-lam-ma-thanh-qua-lai-thom-nong-mui-tieu-mui-thit-lan-toa-c24a434864.html","Flag":false},{"Uid":434769,"Category":24,"Title":"Tết cận kề, lưu ngay công thức làm 2 món bánh vừa ngon, vừa lạ cực hợp nhâm nhi đón khách","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/tet-can-ke-luu-ngay-cong-thuc-lam-2-mon-banh-vua-ngon-vua-la-cuc-hop-nham-nhi-on-khach-c24a434769.html","Flag":false},{"Uid":429099,"Category":24,"Title":"Cắt quả chanh làm 4 phần rắc thêm ít muối đặt giữa bếp sẽ thấy hiệu quả vô cùng bất ngờ, đảm bảo bạn sẽ tiếc vì không biết mẹo này sớm hơn","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/cat-qua-chanh-lam-4-phan-rac-them-it-muoi-at-giua-bep-se-thay-hieu-qua-vo-cung-bat-ngo-am-bao-ban-se-tiec-vi-khong-biet-meo-nay-som-hon-c24a429099.html","Flag":false},{"Uid":428391,"Category":24,"Title":"Nấu ăn bị mặn đừng vội thêm nước, thêm ngay 6 thứ để \"chữa cháy\" cho món ăn","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/nau-an-bi-man-ung-voi-them-nuoc-them-ngay-6-thu-e-chua-chay-cho-mon-an-c24a428391.html","Flag":false}]