Nấu cơm siêng cho vào 3 thứ này, vừa nạp thêm năng lượng vừa giúp cơ thể thải độc lại đẹp da giữ dáng
1. Các loại đậu
Các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu Hà Lan, v.v... được cho là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời đối với cơ thể. Đậu là nguồn cung cấp protein, chất xơ, vitamin thực vật. Hàm lượng protein trong đậu cao giúp bạn no lâu và ngăn ngừa cơn đói bất chợt, đồng thời cũng cung cấp cho bạn năng lượng bền vững suốt cả ngày.
Cách nấu: Nấu cơm gạo trắng và thêm một nắm nhỏ đậu như đậu xanh hoặc đậu đen (tùy sở thích). Có thể ngâm đậu trước khi nấu để giúp giải phóng axit phytic, tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng và cải thiện khả năng tiêu hóa.
2. Bột yến mạch
Bột yến mạch là một loại hạt tương tự như lúa mì, có giá trị dinh dưỡng phong phú. Đây là loại thực phẩm ít đường, nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng cao. Cứ 100g bột yến mạch có thể chứa 15g protein, vì thế nó thuộc nhóm các thực phẩm giàu protein.
Cách nấu: Sau khi vo gạo theo cách thông thường, cho bột yến mạch vào trộn đều rồi thêm nước để nấu (nhấn nút nấu cơm như bình thường). Cơm bột yến mạch vừa bổ sung một số chất mà gạo trắng còn thiếu như protein, chất xơ, khoáng chất, vitamin và các chất dinh dưỡng khác vừa giúp bạn duy trì cân nặng và sự ổn định của lượng đường trong máu.
3. Chanh
Chanh chứa lượng lớn vitamin C giúp làm trắng da và một số hợp chất thực vật có lợi có thể làm giảm cholesterol xấu. Ngoài ra, chanh cũng chứa nhiều axit có thể kích thích ruột, loại bỏ độc tố, chất xơ hòa tan trong chanh giúp dạ dày giãn nở và giúp cho bạn cảm giác no lâu hơn.
Cách nấu: Sau khi vo gạo theo cách thông thường, cho thêm nước vừa đủ với loại gạo. Sau đó thêm một chút nước cốt chanh tươi. Tỷ lệ nước cốt chanh được áp dụng thường là 1 bát gạo thì cho khoảng 1 thìa ăn nước cốt chanh. Nhấn nút nấu cơm như bình thường
Mẹo xào miến không bị dính, cực thơm ngon
Miến xào là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách xào miến không bị dính và thơm ngon. Đừng lo, bài viết này sẽ giúp bạn!
Các cách trộn gỏi củ hủ dừa giòn ngọt, thơm ngon
Từ lâu, củ hủ dừa đã được xem là đặc sản của miền Tây sông nước, tạo nên những món gỏi tuyệt vời. Dưới đây là các cách trộn gỏi củ hủ dừa giòn ngon, ăn là mê.
Món ăn bình dân, ai dè loại hải sản này lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Ngao là một loại hải sản có nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, là nguồn dinh dưỡng dồi dào, góp phần tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ cơ thể. Tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của ngao và một số món ăn ngon bổ, dễ chế biến.
Cách nấu sâm bí đao vừa rẻ vừa ngon
Trong ngày hè oi bức, ngoài lựa chọn cho mình những đồ uống đóng chai sẵn, các chị em còn đua nhau tự tay nấu những món nước đơn giản. Trong đó, công thức nấu nước sâm bí đao đang là cụm từ được tìm kiếm khá nhiều.