Nấm trộn sa tế ăn một lần nhớ mãi không quên
Để làm nấm trộn sa tế bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
3 cây nấm đùi gà
1 cọng cần tây
4 tép tỏi
2 muỗng canh sa tế
1 muỗng cafe giấm
1 muỗng cafe dầu mè
1 muỗng cafe hạt mè trắng rang
2 muỗng cafe nước tương
1 muỗng cafe bột canh
1 muỗng cafe hạt tiêu xay
Cách làm:
Nấm mua về rửa sạch, sau đó xé dọc thân nấm thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2
Tiếp đến bắc nồi nước sôi lên bếp và luộc chín nấm.
Bước 3
Khi nấm chín thì vớt nấm ra tô, trộn đều cùng với tỏi băm, sa tế, giấm, mè trắng rang, bột canh và hạt tiêu xay.
Tiếp đến cho nước tương và dầu mè vào cùng với cần tây cắt nhuyễn.
Bước 5
Cuối cùng bạn trộn đều nấm với gia vị và ướp trong vòng 15 phút rồi trình bày món ăn ra đĩa.
Bạn có biết, nấm là loại thực phẩm giàu đạm tốt cho sức khỏe bậc nhất? Chính vì vậy, bổ sung nấm vào thực đơn bữa ăn hàng ngày sẽ giúp gia đình bạn đảm bảo dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Với món nấm trộn sa tế, bạn sẽ có một món mặn đậm đà ăn cùng cơm nóng nhưng vẫn rất thanh nhẹ, hấp dẫn. Màu vàng ươm của sa tế giúp món nấm thêm phần đẹp mắt nên nhìn vào là muốn ăn ngay!
5 món ăn vặt lành mạnh cho bé kén ăn, giúp lấy lại vị giác
Đảm nhận vai trò của một người mẹ, chúng ta phải nhận ra vai trò quan trọng của đồ ăn...
Muốn 2 quả thận khỏe, nhất định nên hạn chế 5 thực phẩm này
Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể khiến thận phải hoạt động quá tải, tăng...
Cách chiên đậu hũ giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong
Nhiều người gặp tình trạng đậu hũ dính chảo, vỡ vụn khi chiên. Bí quyết nằm ở cách sơ chế...
4 loại cá gây nguy cơ ung thư, nhiều người vẫn ăn mỗi ngày
Không chỉ làm mất đi dưỡng chất có lợi, các cách chế biến cá như chiên ngập dầu, ướp mặn,...