Nấm trộn sa tế ăn một lần nhớ mãi không quên
Để làm nấm trộn sa tế bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
3 cây nấm đùi gà
1 cọng cần tây
4 tép tỏi
2 muỗng canh sa tế
1 muỗng cafe giấm
1 muỗng cafe dầu mè
1 muỗng cafe hạt mè trắng rang
2 muỗng cafe nước tương
1 muỗng cafe bột canh
1 muỗng cafe hạt tiêu xay
Cách làm:
Nấm mua về rửa sạch, sau đó xé dọc thân nấm thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2
Tiếp đến bắc nồi nước sôi lên bếp và luộc chín nấm.
Bước 3
Khi nấm chín thì vớt nấm ra tô, trộn đều cùng với tỏi băm, sa tế, giấm, mè trắng rang, bột canh và hạt tiêu xay.
Tiếp đến cho nước tương và dầu mè vào cùng với cần tây cắt nhuyễn.
Bước 5
Cuối cùng bạn trộn đều nấm với gia vị và ướp trong vòng 15 phút rồi trình bày món ăn ra đĩa.
Bạn có biết, nấm là loại thực phẩm giàu đạm tốt cho sức khỏe bậc nhất? Chính vì vậy, bổ sung nấm vào thực đơn bữa ăn hàng ngày sẽ giúp gia đình bạn đảm bảo dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Với món nấm trộn sa tế, bạn sẽ có một món mặn đậm đà ăn cùng cơm nóng nhưng vẫn rất thanh nhẹ, hấp dẫn. Màu vàng ươm của sa tế giúp món nấm thêm phần đẹp mắt nên nhìn vào là muốn ăn ngay!
Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt
Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...
Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin
Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm...
4 loại quả giàu vitamin C nhiều hơn cả chanh
Nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ ngay đến cam hay chanh - những loại quả quen thuộc trong...
Bón bánh tiramisu biến tấu từ bia thơm ngon, lạ miệng
Khác với những loại bánh Tiramisu truyền thống mang hương rượu rum quyến rũ, bạn có thể thưởng thức món...