Nấm chiên giòn - món khai vị hoàn hảo cho mọi bữa tiệc
Nguyên liệu:
1 gói nấm kim châm
1 quả trứng
1 bát bột mì
Một ít muối, hạt tiêu
Cách làm:
Cho bột mì vào âu, thêm nước vào hòa tan thành hỗn hợp sền sệt sau đó để bột nghỉ khoảng 30 phút.
Nấm kim châm cắt bỏ rễ rồi tách các cây nấm ra. Đập trứng vào âu bột đánh tan.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, nhúng nấm vào âu bột rồi cho vào chảo chiên cho đến khi nấm chín vàng.
Nấm chín vớt ra đĩa thêm muối và hạt tiêu vào xóc đều là xong.
Nấm chiên giòn xóc muối tiêu là món ăn ngon miệng mà làm nhanh. Khi ăn chấm cùng chút tương ớt hoặc tương cà rất hợp. Đặc biệt trong những ngày tết bạn có thể chế biến món ăn này cho cả gia đình.
5 món ăn vặt lành mạnh cho bé kén ăn, giúp lấy lại vị giác
Đảm nhận vai trò của một người mẹ, chúng ta phải nhận ra vai trò quan trọng của đồ ăn...
Muốn 2 quả thận khỏe, nhất định nên hạn chế 5 thực phẩm này
Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể khiến thận phải hoạt động quá tải, tăng...
Cách chiên đậu hũ giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong
Nhiều người gặp tình trạng đậu hũ dính chảo, vỡ vụn khi chiên. Bí quyết nằm ở cách sơ chế...
4 loại cá gây nguy cơ ung thư, nhiều người vẫn ăn mỗi ngày
Không chỉ làm mất đi dưỡng chất có lợi, các cách chế biến cá như chiên ngập dầu, ướp mặn,...