Món ngon mỗi ngày - Soup gà cho buổi tối lười ăn cơm
SOUP GÀ
Nguyên liệu:
Nước dùng gà
Thịt ức gà xé nhỏ
Cà rốt thái hạt lựu, ngô mỹ.
Bột năng
Nấm hương thái nhỏ
Trứng cút luộc đã bóc vỏ
Hành mùi
Cách nấu:
Phi hành thơm xào cà rốt, ngô , nấm hương, nêm xíu mắm cho ngấm gia vị.
Sau đó đổ nước dùng gà vào, đun tới khi rau củ và nấm chín mềm.
Cho bột năng hoà xíu nước đổ vào nồi soup khuấy đều và nấu nhỏ lửa.
Trứng gà bỏ riêng lòng trắng và đỏ, cho lần lượt lòng trắng & lòng đỏ từ từ vào nồi soup và khuấy nhẹ nhàng.
Cuối cùng là thêm thịt gà vs trứng cút và rau thơm đảo đều, nêm nếm vừa ăn.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Loan Trần (Yêu Bếp)
Xem thêm
Mỹ Trinh (TH)
Tin liên quan
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích tăng cường sức khỏe từ loại rau cải quen thuộc
Tác dụng của cải bó xôi không chỉ dừng lại ở việc cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu...
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ loại quả xanh quen thuộc
Không chỉ là nguyên liệu dễ chế biến, đậu bắp còn được ví như một loại "siêu thực phẩm" nhờ...
Công dụng của quả Chà là, đây là 6 lý do mà bạn nên ăn mỗi ngày
Chà là có thể được coi là một "thần được" khi mà chúng mang lại cho chúng ta nhiều lợi...
Khám phá lợi ích sức khỏe đối với tim mạch và hệ hô hấp từ loại lá quen thuộc
Lá tía tô là một loại thảo dược quen thuộc trong y học cổ truyền và ẩm thực Việt Nam....