Món ngon mỗi ngày - Soup gà cho buổi tối lười ăn cơm
SOUP GÀ
Nguyên liệu:
Nước dùng gà
Thịt ức gà xé nhỏ
Cà rốt thái hạt lựu, ngô mỹ.
Bột năng
Nấm hương thái nhỏ
Trứng cút luộc đã bóc vỏ
Hành mùi
Cách nấu:
Phi hành thơm xào cà rốt, ngô , nấm hương, nêm xíu mắm cho ngấm gia vị.
Sau đó đổ nước dùng gà vào, đun tới khi rau củ và nấm chín mềm.
Cho bột năng hoà xíu nước đổ vào nồi soup khuấy đều và nấu nhỏ lửa.
Trứng gà bỏ riêng lòng trắng và đỏ, cho lần lượt lòng trắng & lòng đỏ từ từ vào nồi soup và khuấy nhẹ nhàng.
Cuối cùng là thêm thịt gà vs trứng cút và rau thơm đảo đều, nêm nếm vừa ăn.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Loan Trần (Yêu Bếp)
Xem thêm
Mỹ Trinh (TH)
Tin liên quan
Loại lá giúp bảo vệ gan, ở Việt Nam đi đâu cũng thấy nhưng ít người dùng
Là loại lá cây quen thuộc nhưng lại chứa lượng dinh dưỡng không hề nhỏ. Đặc biệt, loại lá này còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Cách ăn cà chua giúp giải độc gan, ngừa ung thư
Không chỉ bổ sung các chất dinh dưỡng có lợi, ăn cà chua hàng ngày có thể cung cấp năng lượng, hỗ trợ gan, bảo vệ thị lực, thậm chí phòng ngừa ung thư.
Quả sung - "thứ quả của nhà nghèo" nay hóa thành trợ thủ vàng cho cơ thể
Không chỉ là thức quà quê quen thuộc, quả sung thực sự là một thảo dược đa năng với khả năng hỗ trợ trị bệnh được khoa học chứng thực. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa giá trị dinh dưỡng và dược tính mạnh mẽ, đây chính là giải pháp tự nhiên cho lối sống khỏe mạnh mà mỗi gia đình nên tận dụng.
Ăn gì để phòng ngừa đau tim và đột quỵ?
Chế độ ăn giàu trái cây, rau củ... cá và sữa giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim và đột quỵ theo các nghiên cứu mới nhất.