Món ngon mỗi ngày - Soup gà cho buổi tối lười ăn cơm
SOUP GÀ
Nguyên liệu:
Nước dùng gà
Thịt ức gà xé nhỏ
Cà rốt thái hạt lựu, ngô mỹ.
Bột năng
Nấm hương thái nhỏ
Trứng cút luộc đã bóc vỏ
Hành mùi
Cách nấu:
Phi hành thơm xào cà rốt, ngô , nấm hương, nêm xíu mắm cho ngấm gia vị.
Sau đó đổ nước dùng gà vào, đun tới khi rau củ và nấm chín mềm.
Cho bột năng hoà xíu nước đổ vào nồi soup khuấy đều và nấu nhỏ lửa.
Trứng gà bỏ riêng lòng trắng và đỏ, cho lần lượt lòng trắng & lòng đỏ từ từ vào nồi soup và khuấy nhẹ nhàng.
Cuối cùng là thêm thịt gà vs trứng cút và rau thơm đảo đều, nêm nếm vừa ăn.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Loan Trần (Yêu Bếp)
Xem thêm
Mỹ Trinh (TH)
Tin liên quan
Rong biển có lợi gì mà được gọi là "siêu thực phẩm"? Vì sao ăn quá nhiều rong biển ảnh hưởng tới tuyến giáp?
Rong biển có tốt cho bạn không? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn thông tin đầy đủ về lợi ích, dinh dưỡng và giải đáp thắc mắc thường gặp về việc sử dụng rong biển.
5 món rau giúp "tẩy dầu mỡ" tốt, ăn đúng giúp siết eo, giảm cân nhưng có loại ăn nhiều...
Ăn rau xanh là cách tốt nhất giúp cung cấp chất xơ và các chất dinh dinh dưỡng có trong thực phẩm này cho cơ thể. Nhưng ăn rau như thế nào để đốt cháy lượng mỡ trong cơ thể khi muốn giảm cân, giữ dáng thì ít người biết.
Đặc sản ở Quảng Nam xưa bị chê lên chê xuống, giờ thành đặc sản vừa hiếm vừa thơm ngon,...
Mùa cá liệt kéo dài từ tháng 3 đến tháng 7 hằng năm. Chúng được chế biến thành nhiều món, có hương vị thơm ngon đặc trưng.
Loại quả xưa không ai biết đến, nay thành đặc sản dân thành phố "săn lùng", nổi tiếng khắp nơi
Dù có vẻ bề ngoài không bóng bẩy, không đẹp mã nhưng loại cà chua cổ này rất được ưa chuộng trên thị trường.