Món ăn đơn giản, dễ làm và tốt cho người bị đau nửa đầu
Đau nửa đầu là bệnh thường gặp ở phụ nữ, chủ yếu từ 35 tuổi trở lên. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến đau nửa đầu, thông thường là do suy nhược cơ thể, khí huyết hư, phong nhiệt xâm nhập vào người.
Người bệnh thường có những cơn đau dữ dội ở bên trái hoặc bên phải đầu, đôi khi sẽ kèm theo nôn mửa, mất ngủ.
Khi bị đau nửa đầu thường xuyên, bạn nên đi khám bác sĩ để có những chẩn đoán chính xác. Đồng thời không nên tự ý mua thuốc giảm đau và uống không có sự chỉ định của bác sĩ.
Ngoài việc uống thuốc theo đơn, bạn nên dùng những món ăn dưới đây để thanh nhiệt giải độc, bổ não ích khí, giúp sớm cải thiện tình trạng bệnh.
Cháo lá dâu cúc hoa
Nguyên liệu
10 gram lá dâu
15 gram đậu phụ
100 gram gạo tẻ
Cách chế biến món cháo lá dâu cúc hoa
Lá dâu, cúc hoa, đậu phụ rửa sạch, cho vào xoong rồi thêm ngập nước. Nấu hỗn hợp sôi khoảng 20 phút thì vớt bỏ bã, cho gạo vo sạch vào, thêm một ít muối ăn. Tiếp tục nấu đến khi gạo nở bung thành cháo loãng thì tắt bếp.
Chia món cháo lá dâu cúc hoa thành nhiều bữa ăn trong ngày và dùng ngay khi còn nóng sẽ ngon miệng hơn. Món ăn bài thuốc này có tác dụng sơ phong thanh nhiệt, thanh gan sáng mắt và trị đau đầu do phong nhiệt.
Gà hầm hạt hoa quỳ
Nguyên liệu
1/2 con gà mái
10 gram hạt hoa quỳ
Gia vị: Hành lá, đường, nước mắm, muối, hạt nêm
Cách chế biến món gà hầm hạt hoa quỳ
Gà mái rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn; hạt hoa quỳ tách bỏ vỏ, lấy nhân rồi rửa sạch.
Cho nguyên liệu vào xoong, thêm ngập nước và hầm chín. Sau đó, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành lá xắt khúc rồi tắt bếp. Chia món gà hầm hạt hoa quỳ thành nhiều bữa ăn trong ngày, không nên để qua đêm.
Món gà hầm hạt hoa quỳ có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sức khỏe, tốt cho người bị đau nửa đầu do thiếu máu, suy nhược cơ thể và căng thẳng thần kinh.
Trứng vịt hầm hành tím
Nguyên liệu
50 gram hành tím (chọn củ già)
1 quả trứng vịt (chọn quả có vỏ màu xanh)
Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, tiêu xay
Cách chế biến món trứng vịt hầm hành tím
Trứng vịt luộc chín, tách bỏ vỏ; hành tím lột vỏ, rửa sạch rồi đập dập. Tiếp đến, cho trứng cùng hành tím vào xoong, thêm nước xăm xắp. Khi nước sôi khi nêm nếm một ít gia vị, tiếp tục nấu khoảng 10 phút thì tắt bếp.
Dùng món trứng vịt hầm hành tím ngay khi còn nóng sẽ thơm ngon hơn. Khi bị đau nửa đầu no nắng nóng, mệt mỏi và căng thẳng, bạn nên ăn món trứng vịt hầm hành tím liên tục trong vòng 5 ngày, mỗi ngày 1 lần để sớm cải thiện tình trạng này.
5 lý do bạn nên bổ sung rau hẹ vào thực đơn hằng ngày
Rau hẹ là loại rau gia vị quen thuộc với nhiều người, không chỉ ngon miệng mà rau hẹ còn...
Những loại quả ngon tưởng ‘lành’ nhưng cực hại cho dạ dày nếu ăn sai giờ, đặc biệt có loại...
Trái cây là nguồn cung cấp vitamin dồi dào cho cơ thể, nhưng khi ăn bạn nên có sự chọn...
6 lợi ích tuyệt vời khi ăn cà chua mà bạn cần biết!
Nghiên cứu cho thấy rằng có một danh sách dài các lợi ích của việc ăn cà chua - từ...
Rau ngót được mệnh danh là “thần dược xanh” với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm...
Rau ngót, một loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, được biết đến với nhiều lợi ích...