- Khoai đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khoanh bỏ vào nồi hấp chín trong khoảng 10 phút
- Sau khi khoai đã chín, đem ra nghiền nhuyễn, tiếp đến cho 40gr bột năng, 20gr bột nếp, 15gr đường vào 1 phần khoai và trộn thật đều, dùng tay nhào cho đến khi bột dẻo mịn.
Lưu ý: Nếu khoai khô có thể thêm vào 1 ít nước ấm.
- Tiếp theo vo từng phần bột thành những viên tròn hoặc tạo hình tuỳ ý thích. Vò xong phủ lên 1 ít bột năng để các viên khoai không dính lại với nhau.
- Đun nồi nước sôi, thả các viên khoai vào nồi để luộc đến khi khoai nổi lên mặt nước thì vớt ra bỏ vào tô nước lạnh.
- Đun sôi 1lit nước với 350ml nước cốt dừa, 150gr đường, gừng và 1 ít lá dứa cho thơm. Sau đó bỏ các viên khoai vào, dùng đũa khuấy đều trong vòng 10 phút rồi tắt bếp.
- Bước cuối cùng là cho chè vào chén, có thể rắc lên chút đậu phộng rang/ mè.
Quả bầu thường là một món ăn trong các bữa ăn với vị ngọt thanh tự nhiên. Bầu chứa nhiều loại vitamin B, C và các chất dinh dưỡng khác. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết, quả bầu là thực phẩm cực tốt cho sức khỏe.
Hạt sen không chỉ đơn giản là một món chè giải khát mà còn hỗ trợ điều trị các chứng khó tiêu, cơ thể suy nhược, làm chậm quá trình lão hóa... Đặc biệt, ăn hạt sen dễ ngủ, vì trong thực phẩm này có chứa glucozit và một số chất kiềm giúp an thần.
Nhiều người chỉ xem rau bí là món ăn dân dã, nhưng loại rau quen thuộc này lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và miễn dịch nếu ăn đúng cách.
Đậu phụ từ lâu đã trở thành một món ăn bình dân, thanh đạm và vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Á Đông, được y học hiện đại đánh giá cao như một "siêu thực phẩm".
[{"Uid":394711,"Category":24,"Title":"Mê mẩn bánh ngọt sẽ không nên bỏ lỡ công thức siêu đơn giản này - Bánh mì nho dừa!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/me-man-banh-ngot-se-khong-nen-bo-lo-cong-thuc-sieu-don-gian-nay-banh-mi-nho-dua-c24a394711.html","Flag":false},{"Uid":394718,"Category":24,"Title":"Tiếp tục ra lò một chiếc bánh lạnh phô mai béo ngậy đầy cuốn hút!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/tiep-tuc-ra-lo-mot-chiec-banh-lanh-pho-mai-beo-ngay-day-cuon-hut-c24a394718.html","Flag":false},{"Uid":394735,"Category":24,"Title":"Nghiện cà phê, nghiện luôn cả cheesecake cafe cốt dừa thơm nồng quyến rũ!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/nghien-ca-phe-nghien-luon-ca-cheesecake-cafe-cot-dua-thom-nong-quyen-ru-c24a394735.html","Flag":false},{"Uid":394720,"Category":24,"Title":"Làm thử món tráng miệng từ chanh dây chua chua thơm ngon - Rau câu chanh dây!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/lam-thu-mon-trang-mieng-tu-chanh-day-chua-chua-thom-ngon-rau-cau-chanh-day-c24a394720.html","Flag":false},{"Uid":394436,"Category":24,"Title":"Bánh bao mọc mầm khoai tây! Nhìn ngon không nỡ ăn vì quá giống bản chính luôn!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/banh-bao-moc-mam-khoai-tay-nhin-ngon-khong-no-an-vi-qua-giong-ban-chinh-luon-c24a394436.html","Flag":false}]