Lạ miệng bí đỏ nhồi thịt hấp cho ngày chủ nhật
Nguyên liệu
Một quả bí đỏ, 300g thịt ba chỉ, 5g mộc nhĩ, vài cây sả.
Sả thái nhỏ rồi giã nát, lưu ý phải giã thật nát để lúc ăn không lợn cợn.
Thịt rửa sạch, bỏ bì, bằm nhỏ.
Mộc nhĩ ngâm nước ấm, rửa sạch, bằm nhỏ.
Tất cả trộn đều với nhau làm nhân, thêm ít muối cho đậm đà. Nếu lựa được thịt và bí ngon thì không cần thêm mỳ chính hay bột nêm vì món ăn đã đủ ngọt.
Đem hấp trong vòng 30 - 40 phút trên lửa nhỏ, đến khi bí chín mềm là được. Bí mềm và ngọt, nhân cũng có vị ngọt ngào, thơm béo ngậy. Cứ thế lấy thìa xúc ăn. Thử xem, bạn sẽ mê luôn món bí hấp này!
Điều gì sẽ xảy ra đối với sức khỏe nếu mỗi ngày ăn một quả ổi?
Ổi là loại trái cây phổ biến, có thể sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Vậy điều gì sẽ...
Bánh mì: Món ăn ngon của mọi người nhưng có tác hại khó lường nếu ăn sai cách
Bánh mì ngon, bổ, rẻ là sự lựa chọn tuyệt vời của nhiều người cho bữa sáng bận rộn. Thế...
Học người Hàn làm thức uống hỗ trợ tiêu hóa cho mọi dịp chỉ với 2 nguyên liệu quen thuộc
Trà gừng quế là thức uống dễ làm, không chỉ tốt cho đường tiêu hóa mà còn giúp tăng sức...
Cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon, càng ăn càng thèm
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay...