Jerry Chesse Cake - Vừa béo ngậy vừa mát mát cho những tín đồ cuồng phô mai đây rồi!
Jerry Chesse Cake
NGUYÊN LIỆU:
Phần đế bánh:
- 3 gói bánh bơ trứng Richy
- 30gr bơ lạt
Phần Chesse:
- 100ml Whipping Cream
- 100gr creamcheese
- 1/2 hộp sữa chua không đường
- 4gr gelatin
- 35gr đường
- 2 giọt màu vàng
CÁCH LÀM:
- Phần đế bánh:
- Đun chảy 30gr bơ lạt
- Cho bánh quy vào 1 túi zip, sau đó đập vụn bánh bỏ vụn bánh vào khuôn sau đó cho bơ đun chảy vào trộn đều
- Sau đó dàn đều khuôn và nén chặt thế là xong phần đế bánh
- Phần nhân bánh:
- Ngâm 4gr gelatin với nước lạnh
- Cream Chesse cho vào tô tô lớn, tán nhuyễn cho đến khi tan mịn, ko còn vón cục. Sau đó cho vào 35gr đường trộn đều
- Tiếp đến cho 100ml Whipping Cream vào trộn đều cho hỗn hợp mịn mượt
- Để bánh đỡ ngán cho thêm 1/2 hũ sữa chua không đường và trộn đều
- Cho 2 giọt màu thực phẩm để tạo màu cho bánh
- Phần Gelatin đã ngâm mang đi hâm nóng sau đó để nguội bớt, rồi đổ vào hỗn hợp trên, khuấy cho đến khi thấy hỗn hợp mịn
- Cuối cùng cho hỗn hợp vào khuôn và bỏ tủ lạnh từ 3-4 tiếng cho bánh đông lại
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Luong Trang
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Bật mí cách làm giò heo nấu đậu thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
Ăn mãi món giò heo hầm đu đủ, giò heo hầm rau củ… sẽ chán, thì các mẹ hãy đổi vị sang món giò heo nấu đậu nhé. Không chỉ thơm ngon mà món này còn giàu dinh dưỡng cho sức khỏe của cả mẹ và con.
Cách làm sữa chua phô mai dẻo ngon trọn vị
Một trong những món tráng miệng yêu thích của nhiều người chính là sữa chua phô mai. Cùng học ngay cách làm sữa chua phô mai dẻo thơm ngon trong bài viết sau.
Bác sĩ cảnh báo nên tránh xa 6 loại trái cây này khi bụng đói nếu không muốn làm tổn...
Trái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
Mùa hè nấu canh cua giải nhiệt theo cách này giúp thịt cua đóng thành tảng, ngon ngọt và đẹp...
Cách nấu canh cua không khó nhưng nấu làm sao để nồi canh ngọt nước, thịt cua béo ngậy, đóng thành mảng, không tanh thì cần có bí quyết. Bạn đã biết chưa?