Hành, tỏi có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư đại trực tràng và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác
Nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Ung thư lâm sàng châu Á Thái Bình Dương cho biết tiêu thụ các loại rau bao gồm tỏi, hành tây có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, ung thư ruột kết hoặc trực tràng, bộ phận tận cùng của hệ tiêu hóa.
Theo đó, những người thường xuyên ăn hành, tỏi có tỉ lệ mắc ung thư đại trực tràng thấp hơn 79% so với những người không ăn hoặc ăn với lượng rất ít.
Không những thế, tích cực ăn hành, tỏi và các loại rau thuộc nhóm allium (chi hành) trong các bữa ăn mang lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.
Giảm cholesterol
Tỏi chứa thành phần allicin giúp hạ triglyceride trong máu và tổng lượng cholesterol, giúp làm giảm sự hình thành mảng bám động mạch. Các hợp chất lưu huỳnh trong hành tây cũng giúp giảm cholesterol để bạn sở hữu một trái tim khỏe mạnh.
Tốt cho làn da của bạn
Với đặc tính kháng khuẩn, kháng virus nhờ hoạt chất ajoene, tỏi sẽ giúp làn da bạn chống lại các nguy cơ nhiễm trùng. Bên cạnh đó, thành phần chất chống oxy hóa trong hành tây cũng giúp ngăn ngừn mụn trứng cá xuất hiện.
Giảm đau
Tỏi được sử dụng phổ biến để giảm đau răng vì đặc tính kháng khuẩn và giảm đau. Sự hiện diện của quercetin trong hành tây cũng được biết đến như một loại thuốc giảm đau tự nhiên.
Tăng cường đời sống tình dục
Tỏi được biết đến như một loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên vì có khả năng tăng lưu thông máu, tăng cường khả năng đạt cực khoái. Các nghiên cứu đã chỉ ra hành tây có thể làm tăng nồng độ, số lượng và chất lượng tinh trùng.
Hỗ trợ tiêu hóa
Hành tây là thực phẩm được biết đến với hàm lượng prebiotic cao. Đặc điểm này giúp hệ tiêu hóa của bạn nuôi dưỡng lợi khuẩn, hỗ trợ quá trình sinh sôi của chúng. Trong khi đó, allicin và các hợp chất khác trong tỏi như ajoene và alliin giúp hệ tuần hoàn và tiêu hóa giải độc, chữa lành và hoạt động tốt hơn.
Nguồn: https://www.thehealthsite.com/news/garlic-onion-can-beat-colorectal-cancer-other-dangerous-diseases/
Rau mồng tơi tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn
Rau mồng tơi có nhiều công dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp được khuyến cáo nên hạn chế sử dụng để không gây hại cho sức khỏe.
Quả sung - "thứ quả của nhà nghèo" nay hóa thành trợ thủ vàng cho cơ thể
Không chỉ là thức quà quê quen thuộc, quả sung thực sự là một thảo dược đa năng với khả năng hỗ trợ trị bệnh được khoa học chứng thực. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa giá trị dinh dưỡng và dược tính mạnh mẽ, đây chính là giải pháp tự nhiên cho lối sống khỏe mạnh mà mỗi gia đình nên tận dụng.
Loại thịt Tết đền nhà nào cũng phải có nhưng không ăn những bộ phận này nếu không muốn cân...
Thịt gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của con gà cũng tốt và an toàn khi ăn.
3 cách muối hành cực ngon, ăn chống ngán ngày Tết
"Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ" - Dưa hành hay hành muối là món ăn luôn luôn xuất hiện trong mâm cơm Tết của người Việt. Cách muối hành củ ngon, giòn của chúng tôi sẽ giúp bạn dễ dàng có được một hũ hành muối ngon chuẩn vị, hãy cùng bắt tay vào làm trước khi Tết đến thôi nào!