Gỏi đu đủ Thái Lan cho tín đồ mê chua cay đây rồi!
GỎI ĐU ĐỦ KIỂU THÁI (SOM TUM)
Nguyên liệu:
- Đu đủ bào sợi
- Đậu đũa
- Đậu phộng rang
- Cà chua
- Tỏi, ớt, chanh
- Đường thốt nốt
- Nước mắm
- Tôm khô
Cách làm:
- Trước tiên cho tỏi, ớt, tôm khô vào cối, giã cho dập. Sau đó đến đậu đũa cũng cho vào và giã dập tương tự.
- Nêm nếm thêm nước mắm và đường thốt nốt, trộn đều
- Thêm cà chua và đu đủ bào sợi vào giã, sau đó cho đậu phộng rang vào. Nêm nếm vừa khẩu vị
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Phuong Lam
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách nấu canh đậu phụ thơm ngon
Đậu phụ là món ăn dân dã, giàu chất dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Dưới...
Khám phá thành phần dinh dưỡng và công dụng từ loại hạt quen thuộc
Được mệnh danh là "siêu thực phẩm" trong nhóm ngũ cốc, hạt kê không chứa gluten, dễ tiêu hóa và...
Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt
Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...
Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin
Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm...