Giàm 28% nguy cơ ung thư vú nhờ thay đổi nhỏ trong bữa ăn
Các nhà khoa học từ Viện Ung thư Quốc gia Mỹ đã theo dõi chế độ dinh dưỡng của hơn 42.000 nữ tình nguyện viên trong vòng 8 năm và kết luận cách họ chọn loại thịt cho món mặn khi ăn có thể giúp giảm đến 28% nguy cơ mắc ung thư vú.
Cụ thể, họ tìm thấy những phụ nữ ghiền ăn thịt đỏ (thịt bò, thị heo, thịt cừu…) có nguy cơ phát triển một dạng ung thư vú xâm lấn cao hơn đến 23% so với những người ăn ít.
Tin vui là một chút thay đổi trong bữa ăn có thể cứu bạn. Những người ghiền ăn các món thịt từ gia cầm như gà, gà tây, vịt… có khả năng mắc bệnh thấp hơn đến 15%.
Và nếu bạn chịu khó thay đổi miếng bít tết hay những cây xúc xích ngon lành trong bữa ăn bằng món gà, bạn sẽ tự giảm ngay 28% nguy cơ mắc bệnh.
Theo tiến sĩ Dale Sandler, thịt đỏ đã được chứng minh là chứa các hợp chất làm tăng nguy cơ ung thư, trong khi thịt gia cầm thì có "hoạt động gây đột biến thấp", "giảm căng thẳng nội tại" và "giảm tổn thương DNA".
Cơ chế giải thích việc tiêu thụ thịt gia cầm làm giảm nguy cơ ung thư vú chưa rõ ràng, nhưng theo ông Sandler, các dữ liệu cung cấp đủ bằng chứng để khuyên mọi người thay thế thịt đỏ bằng thịt gia cầm để góp phần giảm tỉ lệ mắc ung thư vú.
Thông tin này rất đáng quan tâm bởi theo khảo sát tại Mỹ và Anh, ung thư vú là loại ung thư phổ biến nhất ở nữ giới, cứ 8 phụ nữ thì có 1 người phải đối diện với căn bệnh.
Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học International Journal of Cancer.
7 biện pháp khắc phục tại giảm đau họng tại nhà
Các biện pháp chữa đau họng có thể bao gồm mật ong, nước muối và thảo dược, có thể giúp giảm đau họng.
5 bí quyết giúp tăng tuổi thọ của bạn
Ăn một chế độ ăn có chỉ số đường huyết thấp, chống viêm, ưu tiên luyện tập hay theo dõi huyết áp... là một trong những bí quyết giúp tăng tuổi thọ.
Điều gì xảy ra nếu bạn ngủ ít hơn 7 giờ mỗi ngày?
Ngủ ít hơn 7 giờ mỗi ngày có thể gây ra một số tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Ăn đồ ăn nhanh có thể gây hại cho gan như thế nào?
Tiêu thụ quá nhiều đồ ăn nhanh có thể gây độc tính cao cho gan và các cơ quan nội tạng khác của cơ thể.