Gan thải độc qua đường nào?
Gan đại diện cho hệ thống lọc chính của cơ thể con người. Nó chuyển đổi độc tố thành chất thải, làm sạch máu, chuyển hóa chất dinh dưỡng và thuốc để cung cấp cho cơ thể một số protein quan trọng nhất.
Theo bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ, Trưởng Đơn vị điều trị ban ngày, Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM (cơ sở 3), gan đảm nhiệm nhiều chức năng trao đổi chất quan trọng, gồm chuyển đổi chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống thành các chất mà cơ thể sử dụng được. Chúng lưu trữ những dưỡng chất này và cung cấp cho các tế bào khi cần thiết.
Gan hấp thụ các chất độc hại và chuyển đổi thành chất vô hại, hoặc thải độc qua gan. Với sự trợ giúp của vitamin K, gan sản xuất ra các protein quan trọng trong quá trình đông máu, đồng thời phá vỡ các tế bào máu cũ hoặc bị hư hỏng.
Mô gan được tạo thành từ rất nhiều đơn vị tế bào nhỏ hơn, có nhiều kênh dẫn máu và mật chạy giữa. Máu từ các cơ quan tiêu hóa chảy qua tĩnh mạch cửa đến gan, mang theo các chất dinh dưỡng, thuốc men và cả các chất độc hại. Sau khi đến gan, các chất này sẽ được xử lý, lưu trữ, thay đổi, giải độc và truyền trở lại vào máu hoặc đào thải ra ngoài.
Bác sĩ Vũ cho hay bằng cách này, gan có thể loại bỏ rượu và các sản phẩm phụ từ quá trình phân hủy thuốc ra khỏi máu. Gan đóng vai trò trung tâm trong mọi quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Ví dụ, khi chuyển hóa chất béo, các tế bào gan phân hủy chất béo và tạo ra năng lượng, đồng thời sản xuất khoảng 800 - 1.000 ml mật mỗi ngày. Chất lỏng màu vàng, nâu hoặc xanh ôliu này được thu thập bởi các ống dẫn nhỏ và sau đó chuyển đến ống mật chính.
Ống dẫn mật tiếp tục mang mật đến tá tràng - một phần của ruột non. Mật rất quan trọng đối với sự phân hủy và hấp thụ chất béo.
Trong quá trình chuyển hóa carbohydrate, gan đảm bảo lượng đường trong máu luôn không đổi. Nếu lượng đường trong máu tăng lên, chẳng hạn sau bữa ăn, gan sẽ loại bỏ glucose huyết do tĩnh mạch cửa cung cấp và lưu trữ dưới dạng glycogen. Nếu lượng đường trong máu quá thấp, gan sẽ phá vỡ glycogen và giải phóng đường vào máu.
Cũng như glucose, gan cũng dự trữ vitamin và khoáng chất (sắt và đồng), và thải vào máu khi cần thiết.
Ngoài ra, gan cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa protein. Cụ thể, tế bào gan thay đổi axit amin trong thực phẩm để sản xuất năng lượng, tạo ra carbohydrate hoặc chất béo. Chất độc hại amoniac là sản phẩm phụ của quá trình này.
Các tế bào gan chuyển đổi amoniac thành urê - một chất ít độc hơn nhiều. Urê sau đó được thải vào máu, vận chuyển đến thận và thải ra ngoài cơ thể qua nước tiểu.
Phát hiện bất ngờ khi so sánh người đi bộ trong rừng và trong thành phố đông đúc
Một nghiên cứu mới đã có những phát hiện thú vị khi so sánh đi bộ giữa thiên nhiên và đi bộ trong đô thị đông đúc.
Mẹo hay giải độc cho cơ thể sau khi ăn quá nhiều, cần làm ngay để ngày mới thêm năng...
Muốn cơ thể có nguồn năng lượng dồi dào trong ngày mới, bạn hãy học ngay những cách thải độc cơ thể này nhé!
Đi khám vì đau họng và nuốt đau, bất ngờ phát hiện mắc ung thư
Người đàn ông nhập viện trong tình trạng ho ra máu, kết quả nội soi cho thấy ông bị u xoang lê - một dạng ung thư hạ họng.
3 thời điểm dù bẩn thế nào cũng không nên đánh răng
Đánh răng vào một số thời điểm không những không có lợi mà còn có thể làm xói mòn men răng, lâu ngày có thể gây sâu răng và nhiều vấn đề răng miệng khác.