Để phục hồi sau mệt mỏi và cải thiện khả năng miễn dịch hãy thử ngay món tôm xào bông cải xanh
Giờ nấu ăn: 20 phút
Năng lượng: 505 kcal
Chất đạm: 44,3g
Lipid: 9,6g
Đường: 9,5g
Chất xơ: 7,4g
Tôm, tỏi và bông cải xanh có chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất tăng cường miễn dịch. Khi bạn để ý sẽ thấy đĩa trống, đó là một món ăn ngon.
Thành phần (dành cho 2 người)
Tôm (như sú): 200g
Sake: 2 thìa cà phê
Katakuriko: 2 muỗng cà phê
Dầu mè: 2 thìa cà phê
Bông cải xanh: 160g
Tỏi: 1 tép
Bột gà kho: 2 muỗng cà phê
Nước: 100cc
Muối: một nhúm
Tiêu đen: một ít
Cách làm:
1. Bỏ vỏ và gân lưng của tôm và rưới rượu sake lên.
2. Băm nhỏ tỏi.
3. Cắt bông cải thành từng miếng vừa ăn, cho muối (không nằm trong danh sách thành phần) vào nước sôi, đun trong 1 phút.
4. Đun nóng dầu mè trong chảo và chiên nhẹ tôm bọc katakuriko. Khi tôm đã chuyển màu, vớt ra đĩa.
5. Không tráng chảo, cho nước và bột kho gà vào, đun đến khi sôi thì cho tỏi, muối và tiêu đen vào đun sôi.
6. Thêm 3 và 4 đến 5 tất cả cùng một lúc, trộn đều, khi hỗn hợp đặc lại một chút là xong.
Củ nghệ không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức...
Nghệ không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là vị thuốc có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Khám phá ngay những công dụng này trong bài viết dưới đây.
Không ngờ loại rau có vị ngọt thanh mát rất dễ ăn, lại có nhiều công dụng tốt cho sức...
Bắp cải thảo được trồng phổ biến ở các quốc gia Châu Á. Đây là loại rau vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng, dễ trồng, lại có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Ăn hạt mít có tác dụng gì?
Không chỉ quả mít mà hạt mít cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vậy ăn hạt mít luộc có tác dụng gì?
Loại quả nhỏ bé rất giàu chất xơ, là 'vị thuốc' cho đường ruột
Quả sung không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn chứa nhiều chất xơ, kali, canxi và chất chống oxy hóa. Ăn đúng cách có thể hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch và sức khỏe xương.