Cuối tuần chán cơm, cùng đổi vị với món mì xá xíu
Làm sốt ướp thịt:
Xay nhuyễn 4 tép tỏi + 4 củ hành tím + nhánh gừng nhỏ
1 gói ướp thịt xá xíu
2 muỗng dầu mè
1 muỗng mật ong.
1 muỗng dầu hào
1 muỗng rượu trắng
1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương
1 muỗng sữa đặc
1 muỗng cà phê hạt tiêu xay
Cách làm
Trộn đều các nguyên liệu đến khi hoà quyện hoàn toàn thành hỗn hợp sốt.
Cắt thịt thành từng miếng dài, và ướp thịt với sốt qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
Cách làm:
Bắt chảo lên bếp. Để nhiệt nhỏ nhất. Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, rồi cho thịt vào. Sau đó cho hết sốt ướp thịt vào chảo. Đậy nắp rồi chỉnh lửa nhỏ nhất. Để thịt sôi liu riu, sao cho sốt thấm hết vào thịt và làm chín thịt.
Cứ 5 - 7 phút trở mặt thịt 1 lần, khoảng 15 - 20 phút thịt chín và cạn nước.
Trụng vài vắt mì trứng rồiồi xào mì với giá hẹ.
Luộc thêm ít cải thìa, có thể giữ lại phần đầu cải rửa sạch luộc cùng để trang trí.
Gắp mì ra dĩa, thêm rau và thịt xá xíu lên. Rưới thêm sốt nước tương sa tế vào rồi thưởng thức thôi nè.
Ngon lắm, bạn làm thử nhé. Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Fb Thu Hà Giang
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời độc giả cùng tìm hiểu cách dùng bột yến mạch giảm cân an toàn, hiệu quả cao.
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công dụng tốt với sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết.
Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe cũng như sắc đẹp.
15 thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân
Khi ăn kiêng giảm cân , cần tránh xa khá nhiều thực phẩm không lành mạnh. Sau đây là danh sách những thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân để có vóc dáng đẹp.