Chuẩn bị mâm kẹo hạnh phúc cho một mùa Tết bình an!
KẸO NOUGAT
Nguyên liệu:
- 200gr Mashmallow Thái
- 200gr Sữa bột Fullcream
- 90gr bơ lạt
- 200gr Hạt khô + trái cây sấy
- Cánh hoa hồng khô
Cách làm:
- Cho bơ vào chảo chờ tan hết, tiếp theo cho Mashmallow vào khuấy đều lửa nhỏ đến khi tan toàn bộ
- Tiếp theo cho sữa bột vào, khuấy đều vẫn lửa nhỏ đến khi trộn hoàn toàn 3 thứ này, kéo ra thấy kẹo dai dẻo là đạt
- Rắc hạt khô vào hỗn hợp mix này/ rắc hạt khô lên giấy nến rồi đổ hỗn hợp mix này lên trên. Dàn đều ra rắc cánh hoa hồng lên sau cùng.
- Đậy một lớp giấy nến lên trên, dùng cán bột hay chai rượu nặng dàn mặt bằng phẳng.
- Để nghỉ 1 lúc cho nguội bớt, dùng dao cắt theo hình dạng mong muốn
- Bọc vào túi riêng, bảo quản nhiệt độ thường được 1 tháng.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Pham Thi Van Hong
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Loại quả ăn chơi bấy lâu lại chính là "kho báu" sức khỏe ít người tận dụng
Trái me là một trong những nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn, thức uống ngon miệng....
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời...
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...
Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm"...