Chiên chả giò cứ làm theo cách này vừa giòn rụm lại để cả tiếng cũng không bị mềm
Bây giờ bạn có thể thưởng thức món chả giò yêu thích với công thức chiên bằng nồi chiên không dầu dễ dàng này. Cách làm này vừa hạn chế việc sử dụng quá nhiều dầu, vừa giúp món ăn có kết cấu giòn xốp, thơm ngon hơn cách chế biến thông thường.
Nguyên liệu chính làm món chả giò chiên
3-4 miếng chả giò
1 chén nấm thái lát
1 chén bắp cải thái nhỏ
1 chén cà rốt thái sợi
2 tép tỏi băm nhỏ
1 thìa cà phê gừng nạo
2 nước tương
1 thìa cà phê dầu mè
Dầu, vừa đủ
Cách làm chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Để làm món chả giò này, tất cả những gì bạn phải làm là cho tất cả các nguyên liệu trong một cái bát lớn. Trộn đều.
Bước 2: Bây giờ lấy một tấm chả giò và đặt phần nhân rau đã chuẩn bị vào giữa tấm. Cuộn tròn và dán kín các cạnh để tạo thành hình trụ. Lặp lại quy trình với các tấm còn lại.
Bước 3: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 190 độ C trong 10 phút. Nhẹ nhàng phết một ít dầu lên chả giò và chiên không dầu trong khoảng 8 đến 10 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu và giòn.
Bước 4: Tránh cho quá nhiều vào nồi chiên không dầu, vì như vậy sẽ không chín đều. Khi xong, hãy dùng nóng và thưởng thức cùng nước chấm yêu thích của bạn.
Lòng đỏ trứng xuất hiện đốm máu có ăn được không?
Nhiều người vội bỏ trứng khi thấy đốm đỏ trên lòng đỏ vì nghĩ đã hỏng. Thực tế, đây có...
Bất ngờ công dụng sức khỏe của loại cá nhỏ giá rẻ và mẹo chọn cá tươi chuẩn
Cá mòi từ lâu đã được biết đến như một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có hương vị...
Bộ phận ở vịt chứa túi dịch hôi, nhiều vi khuẩn
Nếu không chế biến kỹ hoặc loại bỏ hoàn toàn, bộ phận này của vịt khiến món ăn vẫn có...
Việt Nam có loại rau dân dã được gọi là 'râu rồng', ăn nhiều cực bổ
Được ví như "rau râu rồng" với phần râu xoăn đặc trưng, ngọn su su là loại rau đang vào...