Chiên chả giò cứ làm theo cách này vừa giòn rụm lại để cả tiếng cũng không bị mềm
Bây giờ bạn có thể thưởng thức món chả giò yêu thích với công thức chiên bằng nồi chiên không dầu dễ dàng này. Cách làm này vừa hạn chế việc sử dụng quá nhiều dầu, vừa giúp món ăn có kết cấu giòn xốp, thơm ngon hơn cách chế biến thông thường.
Nguyên liệu chính làm món chả giò chiên
3-4 miếng chả giò
1 chén nấm thái lát
1 chén bắp cải thái nhỏ
1 chén cà rốt thái sợi
2 tép tỏi băm nhỏ
1 thìa cà phê gừng nạo
2 nước tương
1 thìa cà phê dầu mè
Dầu, vừa đủ
Cách làm chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Để làm món chả giò này, tất cả những gì bạn phải làm là cho tất cả các nguyên liệu trong một cái bát lớn. Trộn đều.
Bước 2: Bây giờ lấy một tấm chả giò và đặt phần nhân rau đã chuẩn bị vào giữa tấm. Cuộn tròn và dán kín các cạnh để tạo thành hình trụ. Lặp lại quy trình với các tấm còn lại.
Bước 3: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 190 độ C trong 10 phút. Nhẹ nhàng phết một ít dầu lên chả giò và chiên không dầu trong khoảng 8 đến 10 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu và giòn.
Bước 4: Tránh cho quá nhiều vào nồi chiên không dầu, vì như vậy sẽ không chín đều. Khi xong, hãy dùng nóng và thưởng thức cùng nước chấm yêu thích của bạn.
Giải mã lợi ích bất ngờ từ việc ăn măng tre
Măng tre được xem là kho thực phẩm thuốc.
Trà đen hay trà xanh tốt cho sức khỏe hơn?
Việc lựa chọn giữa trà đen và trà xanh không chỉ đơn thuần là vấn đề sở thích mà nó còn tốt cho sức khỏe tổng thể.
Những bữa sáng giúp giảm cholesterol và bảo vệ trái tim của bạn
Các chuyên gia khuyên người dân nên ăn bữa sáng giàu ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau củ, protein nạc và chất béo tốt.
Mùng 1 ăn gì? Thử ngay canh rau củ ngũ sắc – vừa đẹp mắt vừa tốt cho sức khỏe
Hy vọng, với chia sẻ về cách nấu canh rau củ chay dưới đây, các mẹ sẽ có thêm nhiều bí kíp nấu ăn ngon và đủ dinh dưỡng cho cả nhà